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Restaurant Agriturismo Agritur Malga Coredo

via predaia,1, 38012 Predaia (Trente)

Description

L'agritourisme

Les plats typiques sont préparés avec des ingrédients de notre propre production ou du Trentin. Les plats tels que les boulettes à l'ortie de la malga vecchia, la polenta et le tonco du pontesel, la choucroute avec côtes levées sont accompagnés des fameux gâteaux de pommes de terre à la charcuterie et aux fromages mélangés produits dans la même ferme.

La même entreprise produit et vend tout au long de l'année, même du jus pressé et de la brùle de pommes de notre propre production.

 

La Malga est aussi une ferme éducative qui propose des visites guidées sur la connaissance du malga, les animaux, les secrets de la montagne, son histoire et ses traditions, la visite du rucher, la ciasarada du lait au fromage comment utiliser et transformer les herbes médicinales.

 

(Traduit avec google translate)

Restaurants & Evénements

Services du restaurant

  • Cuisine du terroir
  • Menu utilisant les produits de l'exploitation agri

Accès

Ouvert à tous

Réservation

Réservation souhaitée

Menus

Menu à la carte

Prix moyen

30€

Spécialités de la maison

  • affettati e formaggi misti prodotti dalla stessa azienda agricola
  • canederli alle ortiche della malga vecchia
  • polenta e tonco del pontesel
  • crauti con puntine
  • tortei di patate

Avis

aucun avis
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  • Cuisine
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  • Cave
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  • Service après-vente
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  • Environnement
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Situation

Agriturismo Agritur Malga Coredo
via predaia,1, 38012
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