L'éco-durabilité est le mot d'ordre de cette résidence historique des années 1600 et du glamping. Elle produit de la spiruline, du safran, de la stévia, du rebA, de l'huile evo, des cosmétiques, des remèdes naturels et du fromage pecorino.
A un km du Terme di Sorano, la zone Tuff, il propose un hébergement avec jardin, petit-déjeuner avec des gâteaux et des confitures maison, des produits et des accords organiques avec des écuries et des entreprises.
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