d'origine informelle et innovantes au nom de la tradition, des matériaux agricoles crus sélectionnés pour offrir une cuisine qui se distingue par l'authenticité et le goût.
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Cuisine typiquement vénitienne, avec des plats faits maison, en utilisant des produits frais et naturels de notre jardin.
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Plats traditionnels vénitiens liés à la saisonnalité, à base de charcuterie et de viandes produites par l'entreprise, pâtes aux ?ufs maison, riz et polenta.