Strada di Carobbio 11, Casola 43028 Tizzano Val Parma (Parma)
Tra le montagne dell'Appennino, a 40km da Parma, azienda agricola biologica a conduzione familiare con caratteristica struttura a torre in pietra, circondata da più di 50 ettari di verdi declivi dove vengono coltivati frutti antichi, frutti di bosco ed allevati vitelli, pecore, asini, galline ed api.
Gli interni ristrutturati in legno di larice danno accoglienza a 15/20 persone, le camere calde ed accoglienti sono dotate di tutti i comfort e offrono servizio di B&B. Sono presenti locali ad uso ludico e/o didattico per gruppi e scolaresche.
La cucina propone ricette tipiche locali come tortelli, paste fatte in casa, carni degli animali allevati in azienda, funghi, salumi e crostate di frutta creati con i prodotti dell'azienda. Alcuni di questi sono trasformati per la vendita diretta come i liquori, le marmellate, il miele, i funghi e le erbe.
L'azienda organizza corsi didattici, di meditazione e di educazione ambientale per adulti e scolaresche, centri estivi per bambini dai 3 ai 6 anni, corsi di perfezionamento musicale, trekking, ping-pong, passeggiate per persone con mobilità ridotta, boschi attrezzati con percorsi segnalati uno dei quali usufruibile anche dai non vedenti.
Visite guidate a luoghi di fabbricazione dei prodotti d'eccellenza quali cantine, prosciuttifici e caseifici. A soli 10 minuti d'auto centro benessere, piscina, campi da tennis, pista di pattinaggio e scuola di parapendio. Piste da sci a 10km.
Itinerari lungo la "via Francigena" tra i castelli parmensi, le pievi matildiche e gli antichi borghi.
Il numero di telefono è:
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