Agriturismo I boschi di Fornio

Via Fornio, 49, 49, Fornio 43036 Fidenza (Parma) Codice

Descrizione

In breve

  • Tipologia: Camera (3),
  • Ospiti: 8
  • Posizione: Collina
  • Trattamento offerto: Solo pernottamento, Pern. e colazione

L'agriturismo

Il Piccolo Rifugio di Campagna I Boschi di Fornio è un piccolissimo agriturismo biologico a gestione familiare. Elisabetta e suo marito Stefano si occupano di tutto, dalla cura dei campi e degli animali, alla vostra accoglienza; dalla cucina e trasformazione dei prodotti, alle pulizie e gestione di tutte le carte.

Nella vecchia casa colonica si trova il B&B con tre accoglienti camere, per darvi la possibilità di staccare la spina qualche giorno e immergervi nel silenzio e nella pace di questo luogo.

Nella ex-stalla si trova la Merenderia, un piccolo spazio dall’atmosfera calda, intima e familiare che ospita i corsi di Cucina di Campagna, le degustazioni Farm to Table e altri piccoli eventi.

L'alloggio

Elisabetta e Stefano propongono una vera esperienza di accoglienza rurale e per scelta hanno deciso di rinunciare ad offrirvi alcuni servizi. Hanno creato il loro piccolo mondo che saranno felici di condividere con chi cerca un'atmosfera semplice e genuina e vuole provare a premere il tasto “PAUSA” per qualche giorno, alla scoperta di questo bellissimo territorio e delle sue tradizioni.

Al primo piano della abitazione ci sono 3 camere matrimoniali con bagno privato e rete Wi-Fi gratuita. Al mattino vi aspettano ricche colazioni a base di torte e biscotti, latte appena munto e yogurt, pane e marmellate fatte in casa. Nella sala comune troverete un frigorifero e un forno a microonde per le vostre necessità.

La vecchia stalla ospita la Merenderia di Campagna, un piccolo spazio, intimo e accogliente dove organizzano degustazionicorsi ed eventi.

E' qui che il SABATO SERA Stefano ed Elisabetta organizzano le loro Merende. Il menù è fisso ed è basato su prodotti stagionali i cui principali ingredienti provengono dallaloro azienda agricola (grano, farro, verdure dell'orto, formaggi di capra, uova) e da selezionati piccoli fornitori locali. 

La Merenderia è anche un luogo di incontro e cultura, dove poter consultare libri, parlare di cibo e seguire corsi sulla cucina di campagna tenuti da Elisabetta.

Intorno alla casa vivono gli animali, cavalli e capre, galline, cani e gatti.

Nei 10 ettari di terra vengono coltivati piccoli appezzamenti di cereali (tra cui grano tenero e farro) e fieno per gli animali. Hanno poi un piccolo orto, frutti di bosco, viti e qualche albero da frutto. Producono piccole quantità che sono quasi interamente destinate alla Merenderia e al loro sostentamento.

Attività e dintorni

ESPERIENZE "DALLA TERRA ALLA TAVOLA"

Nel corso degli anni Elisabetta e Stefano si sono specializzati nello sviluppo di Esperienze "Dalla Terra alla Tavola", attraverso cui vorrebbero farvi conoscere meglio la vita di una piccola fattoria, le tradizioni e la cultura locale.

Cooking class: possono essere organizzate su richiesta per gruppi da 2 a 8 persone: si parte dalla visita dell'azienda agricola e la raccolta di alcuni ingredienti che verranno poi cucinati durante il laboraziorio e si finisce con un pranzo-degustazione di quanto si è preparato insieme: pasta fresca, torte di verdura, panificazione naturale, pasticceria tradizionale e tanti altri argomenti.

Merende dei Boschi: si tratta di cene informali e riservate a un piccolo numero di persone che vengono organizzate solo il SABATO SERA, in cui potrete degustare i prodotti della fattoria e di altre piccole azienda agricole del territorio, accompagnandoli da vini naturali e birre artigianali.
Negli altri giorni della settimana potrete comunque richiedere (su prenotazione anticipata) un Cestino Pic-Nic, da gustare in giardino, sotto al portico o nella saletta davanti alla stufa. 

Occasionalmente vengono anche organizzati eventi particolari come visite guidate, escursioni, cene conviviali e corsi tenuti da artigiani locali.

 

COSA VEDERE NEI DINTORNI

L'agriturismo si trova sulle prime colline di Fidenza, in una frazione a pochi kilometri dalla cittadina e da tutte le comodità. Il paesaggio è quello tipicamente rurale, con campi coltivati, prati, boschi e casolari. Ci sono la vecchia scuola e appena più in alto la piccola chiesetta; la cosa più bella è che qui finiscono tutte le strade e quindi c'è pochissimo traffico e si può camminare in tranquillità tra le stradine e le carraie che costeggiano il Parco Regionale dello Stirone e del Piacenziano.

A poca distanza sulle colline si trovano i meravigliosi borghi medioevali di Scipione Castello, Vigoleno (raggiungibile anche a piedi per una bella escursione giornaliera) e Castell'Arquato.

Spostandosi di pochi chilometri verso il Po, invece, troviamo i borghi di Fontanellato, con la sua bellissima Rocca, Soragna e Roccabianca. E ancora Busseto e i luoghi Verdiani e il Mondo Piccolo di Giovannino Guareschi.

La zona è particolarmente ricca di eccellenze enogastronomiche: dalle più famose come il Parmigiano Reggiano, i vini dei Colli Piacentini e il Culatello di Zibello, a quelle meno conosciute, come il Vin Santo di Vigoleno, il maiale nero, i grani antichi e tanto altro.

E per chi si vuole dedicare allo shopping a pochi kilometri si trova il grande outlet Fidenza Village.

Naturalmente c'è tanto altro da vedere e da scoprire... Elisabetta e Stefano saranno felici di darvi tutte le informazioni e i loro suggerimenti per passare delle piacevoli giornate.

Servizi

Servizi disponibili

Internet
Ammessi animali

Segnalare la presenza di animali al momento della prenotazione.

I proprietari saranno considerati responsabili per i danni a cose e persone.

Specie ammesse

  • Cani

Ammessi in

  • Alloggio
  • Ristorante

Sicurezza

  • Solo animali educati e sorvegliati
Sport e tempo libero
  • Biciclette disponibili
Vendita prodotti tipici
Attrazioni/attività nelle vicinanze
  • Parchi naturali
  • Musei e gallerie
  • Siti storico-artistici
  • Centro termale - Spa
Sport e attività nei dintorni
  • Trekking
  • Bird watching
  • Equitazione
  • Golf
  • Shopping

Ristorante & Eventi

Accesso

Ristorante ed eventi aperti al pubblico

Prenotazione

Prenotazione necessaria

Coperti

Fino a 15

Menù

Solo menu fisso

Prezzo medio del ristorante

30€

Piatti rappresentativi

  • Pane, pizze e focacce dell'orto a lievitazione naturale
  • Salumi e formaggi di produttori locali.
  • Torte di verdure
  • Pasta fresca e ripiena
  • Dolci e prodotti da forno (torte e biscotti)

Degustazioni/eventi enogastronomici

Prodotti
  • Degustazione formaggi
Provenienza
  • Produzione propria
  • Selezione di prodotti del territorio
Prenotazione richiesta

Partecipanti

20

Camere e prezzi

Caricamento in corso
Posizione e dintorni
9,2
Attività e servizi
9,5
Alloggio
9,8
Ristorante
9,6
SS
Sue Smith
giugno 2022
10
Eccellente
Abbiamo soggiornato 2 notti con Elisabetta e Stefano, che ci hanno ospitato in modo delizioso. L'alloggio in una casa colonica splendidamente ristrutturata era spazioso, confortevole e tranquillo. La colazione era abbondante, con prodotti fatti in casa e un buon caffè... Leggi altro
Soggiorno: 6/2022
Viaggiatore: Coppie e fidanzati
Vacanza: Soggiorni brevi
Posizione e dintorni
10
Alloggio
10
Attività e servizi
9
Ristorante
10
RV
Ries Venhuizen
maggio 2022
10
Eccellente
Padrone di casa cordiale e ospitale. Camera accogliente in stile autentico.
Per noi è stato un luogo ideale (di transito) sulla strada per Roma. Vicino all'autostrada, è un luogo incantevole e tranquillo per riprendersi dal viaggio in auto.
Vale sic... Leggi altro
Soggiorno: 5/2022
Viaggiatore: Coppie e fidanzati
Vacanza: Soggiorni brevi
Posizione e dintorni
10
Alloggio
10
Attività e servizi
9
Ristorante
7
C
Carin
luglio 2021
9
Ottimo
L'agriturismo è difficile da trovare, ma una volta trovato, la posizione si rivela bellissima. Meravigliosamente tranquillo, con molti grilli. Un grande orto e gli animali del giardino (cavalli, capre, galline), danno la sensazione di essere lontano dalla frenesia dell... Leggi altro
Soggiorno: 7/2021
Viaggiatore: Famiglie con bambini
Vacanza: Con bambini
Posizione e dintorni
8,5
Alloggio
8
Attività e servizi
8
Ristorante
9,5
Elisabetta
  • È su Agriturismo.it dal 2014
  • Parla: Italiano, Inglese

Ciao, mi chiamo Elisabetta e ho 43 anni.
Questi siamo io e mio marito, Stefano.
Gestisco I boschi di Fornio dal 2011 insieme a mio marito.
Insieme cuciniamo per gli ospiti, accogliamo i viaggiatori, curiamo le coltivazioni.
Ho deciso di fare questo lavoro per cambiare vita.
A detta degli ospiti, la cosa migliore del nostro agriturismo è l'accoglienza calda e familiare.

Posizione

Agriturismo I boschi di Fornio
Via Fornio, 49, 49, Fornio 43036
Fidenza (Parma) Stampa indicazioni stradali del gestore
Visualizza il numero di telefono

Il numero di telefono è:

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