Ristorante
Agriturismo Al Granatiere
Frazione Scriò 9, 34070 Dolegna del Collio (Gorizia)
Descrizione
L'agriturismo
L'agriturismo si trova nel cuore del Collio Goriziano a ridosso del confine con la Slovenia, immersa fra vigneti, castagneti e ciliegi. Un susseguirsi di dolci colline ricoperte da filari di viti volti a mezzogiorno, e disposti in forme quasi geometriche producono uve di altissima qualità, che maturate dal sole danno ai grappoli la migliore essenza aromatica, profumi e sapori che sono propri dei vini di grande pregio.
Il ristorante offre una cucina stagionale e tradizionale: piatti unici come ad esempio la minestra di castagne e il guanciale in umido con la polenta di nonna Margherita oltre a gnocchi e tagliatelle con sugo di scolpit, frico, frittate con le erbe selvatiche, pollo al forno.
Pranzo e cena, solo su prenotazione, per gruppi minimo 20 persone.
Ristorante & Eventi
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione
Prenotazione necessaria
Coperti
Fino a 60
Piatti rappresentativi
- Minestra di castagne
- Guanciale in umido con la polenta
- Frico
- Frittate con le erbe selvatiche
Posizione
Agriturismo Al Granatiere
Frazione Scriò 9, 34070
Dolegna del Collio (Gorizia) Stampa indicazioni stradali del gestore
Dolegna del Collio (Gorizia) Stampa indicazioni stradali del gestore
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