Ristorante
Agriturismo Agricola Guarisco
Via Valgrande, 13/A, cavallasca 22042
San Fermo della Battaglia
(Como)
Descrizione
L'agriturismo
Nel lariano, ricette insolite unite a piatti rustici e della tradizione.
L'azienda agricola produce ortaggi di stagione che vengono trasformati dall’agriturismo in piatti gustosi e insolite conserve (con famose marmellate).
Dal pollaio oche, galline e faraone arricchiscono la tavola, e con le uova si producono ottimi dolci e pasta fresca.
Si organizzano serate a tema con argomenti legati alla cucina locale, erbe e fiori commestibili, con didattica e cena a tema.
Allevamento quarter horse e linea barrel - Allevamento asinelli e pony da compagnia. Di proprità anche il Val Grande Ranch.
Ristorante & Eventi
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prezzo medio del ristorante
Piatti rappresentativi
- Antipasti rustici
- Raviolone al tuorlo d'uovo con erbette e ricotta
- Risotto con zafferano dell?azienda e briciole di salsiccia
- Millefoglie di vitello con crema di carciofi
- Dolce tiepido di miele e mandorle o dolci con piccoli frutti dell?azienda
Matrimoni, feste e celebrazioni
Degustazioni/eventi enogastronomici
Fattoria didattica
Servizi
- Gite scolastiche
- Campus estivi
- Battesimo della sella
- Laboratori
- Giochi guidati
Temi
- Orto
- Cucina tipica
- Allevamento
- Bosco
- Fiume
- Campagna
- Agricoltura
- Osservazioni naturalistiche