Agriturismo Valdifiori

Loc La Torre di Murazzano, snc, La Torre di Murazzano 60041 Sassoferrato (Ancona)

Descrizione

In breve

  • Sistemazione: Camera (4),
  • Posti letto: 12
  • Posizione: Montagna
  • Trattamento offerto: Mezza pensione, Pern. e colazione

L'agriturismo

A 5 km da Sassoferrato e a 10 km dalle Grotte di Frasassi, Massimo Cipriani e Hans van Dorst saranno lieti di darvi il benvenuto nel loro agriturismo biologico, aperto dal primo maggio 2015; qui hanno intrapreso un nuovo progetto di vita, per dedicarsi a ciò che amano: la buona cucina, l’agricoltura biologica, l’allevamento.

Hans, con lunga esperienza veterinaria, accudisce gli animali della fattoria, mentre Massimo propone una cucina locale e regionale, con un tocco contemporaneo: chef da 25 anni sul campo, Massimo ha studiato cucina a Spoleto e ha poi maturato esperienze in Italia, Londra, Parigi e nei Paesi Bassi; vi proporrà il meglio dell’arte culinaria e vinicola italiana.

 

L'alloggio

L'antico edificio del 1860 fu demolito e sostituito nello stesso luogo da una nuova costruzione, tipica della montagna marchigiana, mantenendo lo stile dell’edificio originale e utilizzando materiali in parte recuperati dalla vecchia cascina. Le camere per gli ospiti, tutte con bagno privato, si trovano al piano terra.


I locali dove prima venivano conservati fieno e derrate alimentari, ospitano il ristorante: entrandovi, si noterà subito il bel camino, che offre un ambiente accogliente nei mesi invernali; dalle ampie vetrate della sala, si può godere una bellissima vista sulla valle di Sassoferrato e sugli Appennini, che formano il confine naturale con l'Umbria.

 

Nei giorni d'estate, sulla terrazza accanto al ristorante si può gustare la cena a lume di candela. Ampio parcheggio a disposizione dei clienti.

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