Reg. Pantalini, 157, 14051 Bubbio (Asti)
In posizione collinare, a 5 minuti a piedi da Bubbio, l'agriturismo deve il suo nome alle tre colline sulle quali i proprietari, Paola e Massimiliano, sono nati e cresciuti e che caratterizzano il paesaggio, insieme a distese di vigneti, noccioleti e boschi che circondano l'azienda.
La cucina offerta è una vetrina sull'enogastronomia locale.
Dal restauro di una vecchia cascina con stalla risalente al 1830, sono stati ricavati:
- un mini appartamento con balcone e vista sul paese, camera matrimoniale, divano letto a due posti, cucina attrezzata;
- 3 camere, i cui nomi sono dedicati ai prodotti dell'azienda, con TV, Wi-Fi, bagno con phon, biancheria da camera e da bagno, prodotti di cortesia per l'igiene personale.
La colazione, servita in una saletta con vista panoramica, comprende caffè, cappuccino, tè e prodotti dell'azienda come frutta fresca, salumi, formaggi, marmellate, succhi di frutta, torte, biscotti.
La cucina si ispira alle ricette tipiche piemontesi con particolare attenzione a stagionalità e qualità delle materie prime; i pasti vengono serviti in una caratteristica sala con soffitti in mattone, voltine incrociate e muri in pietra. Ricca carta di vini locali e déhors per aperitivi e cene estivi.
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