Agriturismo Cascina Veja

Frazione Vigna, -, Chiusa di Pesio 12013 Chiusa di Pesio (Cuneo)

Posizione e dintorni
9,1
Attività e servizi
8
Alloggio
8,7
Ristorante
9
PF
Patricia Feldhoff
agosto 2021
9,5
Ottimo
Camere molto belle, colazione molto buona, colazione e cena molto buone. Posizione molto buona per belle escursioni. Servizio molto bello!
(Tradotto con DeepL Traduttore) Leggi altro
Soggiorno: 8/2021
Viaggiatore: Coppie e fidanzati
Vacanza: Relax
Posizione e dintorni
10
Alloggio
9,5
Attività e servizi
10
Ristorante
9,5
H
Horn
giugno 2019
10
Eccellente
Noi un gruppo di motociclisti ci siamo sentiti molto a nostro agio.
Grazie ai padroni di casa e al loro staff
(Tradotto con DeepL Traduttore) Leggi altro
Soggiorno: 6/2019
Posizione e dintorni
10
Alloggio
9
Attività e servizi
8
Ristorante
10
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Caro Harald,
Grazie per il vostro feedback!
Non vediamo l'ora di fare il vostro prossimo tour in moto.
Massimiliano e lo staff di Cascina Veja
(Tradotto con DeepL Traduttore)
EP
Enrico Petrelli
dicembre 2018
10
Eccellente
Bravi ragazzi piatti molto buoni Leggi altro
Soggiorno: 8/2018
Viaggiatore: Famiglie con bambini
Vacanza: Divertimento
Posizione e dintorni
10
Ristorante
10
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Ciao Enrico,
Grazie mille per essere venuto a trovarci e grazie per il tempo dedicato a questa recensione! Ci fa molto piacere!
A presto, Massimiliano e staff Cascina Veja.
(Tradotto con DeepL Traduttore)
M
Massimo
maggio 2018
10
Eccellente
Cascina molto ospitale in mezzo alla natura con la sua prelibata cucina biologica, tipica piemontese.
Siamo rimasti molto soddisfatti dal suo servizio. Leggi altro
Soggiorno: 4/2018
Viaggiatore: Gruppi di amici
Vacanza: Enogastronomica
Posizione e dintorni
9
Attività e servizi
9,5
Ristorante
10
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Gentile Massimo,
Grazie per le belle parole che ci ha dedicato.
E' stato per me un piacere ospitarvi per il pranzo della vostra rimpatriata scolastica.
A presto, Massimiliano e staff Cascina Veja
AL
allara Laura
febbraio 2018
9
Ottimo
Siamo stati accolti in ambiente famigliare cordiale ci siamo sentiti a casa ritorneremo in primavera e ho già consigliato ad.amici la vostra struttura Grazie di tutto a max e a tutto lo staff travagli Giovanni Leggi altro
Soggiorno: 2/2018
Viaggiatore: Coppie e fidanzati
Vacanza: Romantica
Posizione e dintorni
8
Alloggio
9
Attività e servizi
7
Ristorante
8
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Buongiorno Laura e Giovanni,
Grazie per il tempo che mi avete dedicato, raccontando della vostra esperienza qui da noi a Cascina Veja.
Vi attendo in un bel week end primaverile, dove avrete la possibilità di effettuare brevi escursioni o passeggiate nella quiete della Valle Pesio.
A presto, Massimiliano e staff Cascina Veja.
F
FIGERE
dicembre 2017
9
Ottimo
alloggio bello e molto cordiale benvenuto da Massimilio che parla molto bene francese. C'è piaciuta la situazione del tranquillo CASCINA VEJA in questa splendida valle, mentre stare vicino a CUNEO, MONDOVI, SAULUZZO. Torniamo a vedere le giostre Marguareis massicce, do... Leggi altro
Soggiorno: 12/2017
Viaggiatore: Coppie e fidanzati
Vacanza: Soggiorni brevi
Posizione e dintorni
9
Alloggio
9
Attività e servizi
9
Ristorante
9
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Figère Ciao, Grazie per la vostra piccola parola Cascina Veja e me. Sono contento che hai amato l'agriturismo e la Valle. Io ti aspetta la prossima estate per le escursioni Marguareis. Natale è poco più, ma vi auguro buona stagione delle vacanze e un buon anno nuovo. Grazie, è presto Massimiliano
(Tradotto con Google Traduttore)
C
CHIUDAROLI
febbraio 2017
10
Eccellente
Abbiamo soggiornato sabato e domenica in mezza pensione, io, mio marito e la nostra piccola di 6 anni: accogliente, adatto ai bambini, cucina gustosa e naturale, ingredienti genuini, estrema cortesia e simpatia dei gestori. Camera n.6 esterna e con terrazzino, calda, spaziosa, ba... Leggi altro
Soggiorno: 2/2017
Viaggiatore: Famiglie con bambini
Vacanza: Divertimento
Posizione e dintorni
9
Alloggio
10
Attività e servizi
9
Ristorante
10
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Buon giorno Anna,
E' stato per me un piacere avervi ospiti in questo week end.
Sono contento che abbiate apprezzato la nostra struttura, la cucina, lo staff e che la bimba si sia divertita anche con la pesca nel laghetto.
Spero di rivedervi presto in un bel week end primaverile o estivo.
Grazie Massimiliano e staff Cascina Veja
M
Massimo
agosto 2016
9
Ottimo
Location molto bella e curata con molto spazio verde all'esterno.Posizione ideale anche per effettuare passeggiate nelle valli circostanti.Cucina casalinga,curata e ...........molto appetitosa!!!!Personale molto gentile e soprattutto disponibile ad ogni esigenza comprese quel... Leggi altro
Soggiorno: 8/2016
Viaggiatore: Famiglie con bambini
Vacanza: Enogastronomica
Posizione e dintorni
9
Attività e servizi
9
Ristorante
9
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Grazie Massimo per il tempo che ci hai dedicato descrivendo la tua esperienza con la famiglia e il bellissimo cagnolone qui a Cascina Veja.
Ci fa molto piacere riuscire ad accontentare per quanto possibile le esigenze dei nostri clienti.
Ci fa ancora più piacere vedervi tornare volentieri e con nuovi amici.
Grazie a nome mio e dei miei collaboratori.
A presto Massimiliano
S
Simone
aprile 2016
10
Eccellente
Fantastico weekend di relax nell'accogliente Cascina Veja!! Ottimo cena, silenziosa e comoda la camera!! Per la prossima volta ci auguriamo di ricevere lo stesso trattamento (ma anche i prodotti tipici in omaggio)! Leggi altro
Soggiorno: 4/2016
Viaggiatore: Coppie e fidanzati
Vacanza: Relax
Posizione e dintorni
10
Alloggio
10
Attività e servizi
10
Ristorante
10
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Grazie Simone per il tempo che ci avete dedicato.
Cercheremo di riconfermare le vostre aspettative anche nei prossimi soggiorni!
E un nostro pensiero vi riaccompagnerà nel ritorno a casa!
A presto! Grazie Massimiliano
GO
Guia e Omar
aprile 2015
10
Eccellente
2 gg di relax e cibo cucinato con passione..... staff cordiale e non invadente. Leggi altro
Soggiorno: 4/2015
Viaggiatore: Famiglie con bambini
Vacanza: Con bambini
Posizione e dintorni
8
Alloggio
8
Attività e servizi
8
Ristorante
10
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Ciao ragazzi!
Grazie per averci dedicato due minuti nello scrivere il vostro commento.
Speriamo a presto e con più sole!!
Grazie, Massimiliano
J
Johnny
agosto 2014
10
Eccellente
Casinca Veja è al confine di un natrure bel parco. Ottimo per trekking e mountain bike. Massimo è un grande chef. Abbiamo ottenuto fantastici piatti della cucina locale, con un sacco di in più di. Camere molto belle, tranquillo. Ottimo per le famiglie
(... Leggi altro
Soggiorno: 8/2014
Viaggiatore: Famiglie con bambini
Vacanza: Aria aperta
Posizione e dintorni
10
Alloggio
8
Attività e servizi
6
Ristorante
10
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Thank you very much for your time and your comments.
I hope I will have you here as guests soon.
Cheers Massimiliano
EP
Eric Piquet
luglio 2014
10
Eccellente
Siamo stati in Cascina Veja due giorni, siamo stati molto ben accolti e siamo rimasti molto sorpresi dalla sala. Avevamo 6 molto grande, con un lettino che non abbiamo usato e un bagno molto grande con tutti i comfort. Abbiamo deciso di fare colazione e cena in loco. Abbiamo appr... Leggi altro
Soggiorno: 7/2014
Viaggiatore: Coppie e fidanzati
Vacanza: Aria aperta
Posizione e dintorni
8
Alloggio
10
Attività e servizi
8
Ristorante
10
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Bonjour Éric,
Merci beaucoup pour avoir écrit quelque chose sur mon Agriturismo.
Je vous attende pour une prochaine vacance.
Bien cordialement Massimiliano
L
Lorenza
settembre 2012
10
Eccellente
Siamo stati alla Cascina Veja per una festa di famiglia all'inizio di settembre, eravamo circa 80 persone. Ci siamo trovati benissimo: cibo genuino curato e molto buono, servizio attento, bellissimo posto.
Siamo stati ampiamente coccolati per tutta la festa.
Vero ... Leggi altro
Soggiorno: 9/2012
Viaggiatore: Famiglie con bambini
Posizione e dintorni
10
Alloggio
10
Ristorante
10
TI
tito, isa anto ric
settembre 2012
10
Eccellente
siamo stati in questa struttura in agosto 2011 ed agosto 2012 per 15 giorni il primo anno e 10 giorni il secondo. Siamo una famiglia con due bimbi. I nostri sggiorni sono stati meravigliosi. La sistemazione è comoda ed accogliente: la nostra stanza, sempre la stessa a pian... Leggi altro
Soggiorno: 9/2012
Viaggiatore: Famiglie con bambini
Vacanza: Soggiorni lunghi
Posizione e dintorni
10
Alloggio
10
Attività e servizi
10
Ristorante
10
L
luca
agosto 2012
2
Scarso
Sono stato in questa struttura per il pranzo di ferragosto...carino il posto ed anche il luogo peccato per tutto il resto.Si nota immediatamente che il "ristorante" risulta diviso in 2 realtà;la parte interna,con servizio puntuale,ambiente fresco e piacevole;la p... Leggi altro
Soggiorno: 8/2012
Viaggiatore: Gruppi di amici
Vacanza: Enogastronomica
Posizione e dintorni
6
Ristorante
2
Risposta del gestore
Agriturismo Cascina Veja risponde
Gentie cliente,
Per dovere di cronaca riporto il menu di oggi, così che anche gli altri lettori possano giudicare i piatti di dubbia provenienza:
Tagliere di Salumi
Rolatina di gallinella
Carpaccio di vitello affumicato con crema al sairas
Verdure ripiene (cipolle, zucchini, melanzane)

Maltagliati al ragù di verdure (pomodoro fresco, peperoni, melanzane, zucchini, carote)
Gnocchetti verdi al Raschera

Bocconcini di Vitello Brasati con patate novelle arrosto
Agnello al forno con zucchini trifolati

Tagliere di Formaggi (nostrano di vacca, testun di capra e robiola di pecora)

Bavarese alle pesche con crema alla lavanda
Macedonia di Fragole

Il tutto di stagione, e di nostra produzione, abbiamo preparato tutto dalla pasta al pane, dagli antipasti al dolce, le carni sono dei nostri allevamenti, gli agnelli sono stati macellati giovedì scorso, sezionati,abbattuti e refrigerati come riportato sul manuale HACCP. Allevo pecore da latte, produco formaggi e sairas, con il siero ingrasso i maiali da cui ricavo i salumi che avete mangiato.
Per la proveninenza dei prodotti posso dimostrare che il tutto arriva dai nostri allevamenti o dai campi di aziende agricole poco distanti, purtroppo quest'anno non riesco a produrre le verdure poichè sto scavando un lago per l'uso irriguo, livello i terreni e preparo gli impianti fissi per l'irrigazione, in più abbiamo convertito l'azienda al biologico per aumentare la qualità dei prodotti utilizzati in cucina, ci serviva fare una pausa da agricoltura convenzionale a Bio.
Sicuramente il gran caldo della giornata ha rovinato l'ambiente di chi si trovava nel dehore, le mosche, concordo hanno dato molto fastidio (nella mia azienda trovate circa 350 pecore ed essendo in aperta campagna e con gli animali penso che le mosche si possano trovare, quest'anno poi è un flagello dappertutto, non solo da noi) sul servizio effettivamente mi prendo le mie colpe, essendo ferragosto due cameriere hanno preferito passarlo al mare invece che al lavoro, sa com'è la crisi non tutti la sentono.
Sono amareggiato per il suo commento negativo, concordo pienamente sul caldo, le mosche e in parte sul servizio non preciso (carenza di personale), ma assolutamente non concepisco le critiche sulla qualità dei piatti, per cui lavoriamo ogni giorno per dare il meglio dalla stalla ai campi per ritrovarlo in cucina.
Le propongo di tornare con i suoi amici di oggi a pranzo o a cena, (previa prenotazione), sarete miei ospiti non paganti, potrò mostrarvi tutto ciò che facciamo nell'azienda agricola (sette giorni su sette per 365 giorni anno) oltre alla ristorazione in agriturismo del week end e festività.
Se anche in questo caso non sarà di suo gradimento(e anche dei suoi amici) non replicherò a una sua prossima recensione negativa.
La ringrazio per il tempo dedicato a segnalarmi la criticità riscontrata, buon ferragosto Massimiliano e staff Cascina Veja
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