SP292 Contrada Palombara, 73050 Salve (Lecce)
Tipica costruzione di fine '800, a pochi passi dal mare, ma immersa nella calda terra del basso Salento. Dopo essere stata per lungo tempo dimora di contadini e allevatori, oggi, mantenendo inalterato il suo fascino rustico e antico, offre ospitalità a quanti vogliono trascorrere una piacevole vacanza a diretto contatto con la natura.
La Masseria è una tipica costruzione rurale di fine '800, a lungo abitata da famiglie di braccianti. Oggi, dopo vari passaggi e anni di incuria è stata acquistata e ristrutturata per riportarla al fascino antico e rustico che la caratterizzavano, rispettandone il più possibile l’architettura originaria.
Tutti gli ambienti della masseria sono stati recuperati: la stalla, ora adibita ad accogliente sala ristorante; i granai, con le antiche cisterne per il vino e le splendide volte a stella, che ora fungono da reception e sala per la colazione; ed infine gli alloggi in cui abitavano i contadini che sono diventate camere per gli ospiti, dotate dei moderni comfort (bagno privato, minifrigo, aria condizionata e tv), ma che mantengono la rustica semplicità delle origini.
Immersa in 15 ettari di terra coltivata a grano ed olivi, completano la masseria la piccola pineta, da cui nelle calde giornate estive risuonano i canti di grilli e cicale, l’agrumeto, fonte di squisite marmellate, simpatici animali da cortile che tanto affascinano i bambini e le“pajare”, antiche costruzioni sparse nel terreno, realizzate secoli addietro utilizzando unicamente sassi e terra.
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