Ristorante
Agriturismo Villa Dafne
C/da Cozzo di Cicero, 90021 Alia (Palermo) Codice 19082001B502529
Descrizione
L'agriturismo
Villa Dafne è un agriturismo e pertanto tutti i menù sono preparati con le materie prime prodotte dalla nostra azienda agricola
Durante la settimana il nostro Chef propone ogni sera un diverso menù con 4 portate dall'antipasto al dolce. Tali menù sono una collezione delle ricette tradizionali dell’entroterra siciliano, che la sapienza contadina ci ha tramandato da generazioni
Se volete avere solo una singola portata, invece, vi suggeriamo di consultare il nostro menù alla carta, che è a vostra disposizione tutti i giorni, eccetto il pranzo della domenica
Il pranzo della Domenica, infatti, è un menù molto ricco e avrà lo scopo di appagare gusto e palato in compagnia dei vostri amici e parenti più cari
Ristorante & Eventi
Accesso
Ristorante ed eventi riservati agli ospiti
Prenotazione
Prenotazione necessaria
Coperti
Fino a 120
Menù
Menu alla carta e fisso
Prezzo medio del ristorante
25€
Piatti rappresentativi
- Antipasti dell'Agriturismo (Olive,Ricotta Fresca, Tagliere di salumi e formaggi, caponata)
- Tagliatelle con Ragù di Maiale e finocchietto selvatico
- Paccheri con battuto di ciliegino, melanzane, pesto di pistacchio e scaglie di caciocavallo
- Grigliata di Carne mista
- Cannolo Siciliano
Degustazioni/eventi enogastronomici
Prodotti
- Degustazione formaggi
- Assaggi caldi
- Assaggi freddi
Provenienza
- Produzione propria
- Selezione di prodotti del territorio
Servizi
- Degustazioni guidate
Prenotazione richiesta
Sì
Partecipanti
20
Fattoria didattica
Servizi
- Gite scolastiche
- Battesimo della sella
- Laboratori
- Percorsi accessibili
Temi
- Orto
- Latte / formaggi
- Cucina tipica
- Allevamento
- Campagna
- Agricoltura
- Attività della tradizione
- Stalla
- Mungitura
Età
da
3
a
90
Giuseppe Mascarella
- È su Agriturismo.it dal 2013
- Parla: Italiano, Inglese
Piacere, mi chiamo Giuseppe Mascarella e ho 32 anni.
Questi siamo io e la mia famiglia, Vincenzo Mascarella (mio fratello)
, Antonino Mascarella (mio padre)
, Pina Rinchiuso (mia madre)
, e Nonna Giovanna.
Lavoro qui da 25 anni con la mia famiglia.
Insieme cuciniamo per gli ospiti, accogliamo i viaggiatori, alleviamo gli animali.
Ho deciso di fare questo lavoro per vivere nella natura.
I nostri ospiti apprezzano soprattutto la cucina.
Posizione
Agriturismo Villa Dafne
C/da Cozzo di Cicero, 90021
Alia (Palermo) Stampa indicazioni stradali del gestore
Alia (Palermo) Stampa indicazioni stradali del gestore
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