Agriturismo Casale le Pergole

Via di Gricigliano 58, Pontassieve 50069 Pontassieve (Firenze)

Descrizione

In breve

  • Sistemazione: Appartamento (1), Camera (7),
  • Posti letto: 25
  • Posizione: Collina
  • Trattamento offerto: Mezza pensione, Pern. e colazione

L'agriturismo

Immerso nel verde delle colline toscane e vicino a Firenze, Casale le Pergole è un complesso agrituristico ricavato da un cascinale risalente al '500.

La struttura si trova in collina a 300 mt di altezza, in posizione dominante su tutta la vallata con una vista panoramica indimenticabile.

La casa colonica e il fienile, completamente restaurati nel rispetto dell'antica struttura, sono circondati da olivi, viti e alberi da frutto, così come la piscina, attorniata da olivi secolari.

Il Casale è anche una azienda agricola biologica, nel cui orto si coltivano prodotti genuini tipici del luogo, utilizzati in cucina per la preparazione dei piatti riservati agli ospiti.

L'alloggio

L'originario carattere contadino è stato rigorosamente mantenuto nell'opera di ristrutturazione molto attenta alla cura dei particolari: sono state mantenute alcune pareti in pietra a vista, così come le travi di castagno e le vecchie pianelle. L'antico pavimento in cotto è stato recuperato per piastrellare la maggior parte del complesso. Gli esterni sono stati pavimentati con pietre originarie del luogo ricreando l'ambiente autentico dell'aia contadina.


La suggestiva piscina attorniata da olivi secolari è stata realizzata nel totale rispetto del contesto ambientale.
A fianco del fienile, sotto la loggia, si trova l'antico forno a legna perfettamente funzionante dove d'estate vengono cucinati i piatti tipici e la famosa pizza del Casale.

Al piano terra, in sala o nella veranda panoramica, viene servita la prima colazione e la cena.

Nel totale rispetto della natura e dell'ambiente circostante sono stati adottati impianti alternativi per il risparmio energetico e lo sfruttamento delle risorse naturali che rendono l'azienda agrituristica completamente autonoma. La struttura è dotata di pannelli ad energia solare per la produzione di acqua calda.
La caldaia a legna è utilizzata per riscaldare gli ambienti e per produrre acqua calda nelle giornate di pioggia. La legna viene reperita dal bosco dell'azienda e dalla potatura dell'oliveto e dei frutti.
L' innovativo impianto fotovoltaico produce fino a 9 kw ed è sufficiente alle necessità della struttura. Una sorgente che produce 12000 litri al giorno permette di gustare un'acqua naturale e genuina. La raccolta differenziata all'interno dell'azienda permette il recupero dei rifiuti organici della cucina, i quali mischiati con residui di potatura generano un buon terriccio per le piante da noi coltivate.

Le camere a disposizione degli ospiti hanno mantenuto il nome delle varie attività, di trasformazione e conservazione, che erano svolte in antichità dopo che i prodotti raccolti nei campi venivano trasportati al casolare.
Ogni camera è dotata di riscaldamento e bagno privato:

Il Fienile è una camera spaziosa che si trova a piano terra e si affaccia sull'antica pergola, dotata di un grazioso e caratteristico soppalco. Predisposto per accogliere ospiti disabili.

Il Fienile alto si trova nello stesso edificio e grazie ai suoi 23 mq offre la possibilità di un comodo soggiorno per famiglie;il soffitto molto alto con travi a vista, un pavimento ultracentenario in cotto artigianale ed altri particolari rendono unico e accogliente l'alloggio.

Al piano terra della casa colonica si trova la Tinaia, ampia camera matrimoniale molto luminosa.

Al suo fianco troviamo l'Orciaia, molto raccolta, con un calore ed un sapore unico; anche in questa camera è garantito l'accesso per gli ospiti disabili

Sempre al piano terra trovano posto la reception, la sala da pranzo, la cucina e la cantina.

La cena viene servita sotto il loggiato, a lume di candela, in un contesto di armonie e scorci naturali dove si può apprezzare un panorama con prospettive infinite.

Al secondo piano troviamo 3 grandi camere: la Piccionaia, composta da 2 vani, il Granaio e la Vinsantiera. Tutti alloggi superiori ai 20 mq e dai quali è possibile scorgere angoli di natura e panorami mozzafiato.

Separato dal complesso, in assoluto silenzio e immerso fra le olivete della fattoria si trova l'appartamento Ulivi, composto da 2 vani con cucinotto e uno spazio verde riservato.

Oltre al carattere fortemente eco-compatibile, la struttura è stata classificata con 2 spighe dalla regione Toscana.

AttivitÓ e dintorni

Immersa nel verde e nel silenzio della natura, il Casale promette agli ospiti una vera esperienza rigenerante e di stacco dalla vita quotidiana, all'insegna di un totale relax.

Grazie alla posizione strategica al centro della regione Toscana, è inoltre possibile raggiungere ogni giorno nuove città d’arte e i diversi punti di interesse naturali che questa terra magnifica offre.

A soli 13 km si trova infatti Firenze, una delle più belle città del mondo, capace di regalarvi emozioni uniche con i suoi innumerevoli capolavori come gli Uffizi, il Duomo, o il Ponte Vecchio e raggiungibile in treno in soli 20 minuti.

La struttura è inoltre buon punto di partenza per visitare alcune tra le località più celebri della regione come Siena, San Gimignano, la zona del Chianti, Arezzo, Lucca e Pistoia.

Servizi

Servizi disponibili

Ristorante
Piscina
Barbecue
Ammessi animali

Segnalare la presenza di animali al momento della prenotazione.

I proprietari saranno considerati responsabili per i danni a cose e persone.

Specie ammesse

  • Cani
  • Animali in gabbia

Taglia/genere cani

  • Piccola (meno di 10 kg)
  • Media (10 kg - 25 kg)
  • Grande (25 kg - 45 kg)
  • Gigante (oltre i 45 kg)

Ammessi in

  • Alloggio
  • Aree comuni

Sicurezza

  • Solo animali educati e sorvegliati
  • Obbligo di guinzaglio all'interno
Vendita prodotti tipici
Attrazioni/attività nelle vicinanze
  • Parchi tematici e acquatici
  • Parchi naturali
  • Musei e gallerie
  • Siti storico-artistici
Sport e attività nei dintorni
  • Trekking
  • Caccia
  • Pesca
  • Equitazione
  • Golf
  • Tennis
  • Shopping

Ristorante & Eventi

Servizi del ristorante

  • Men¨ vegetariani
  • Men¨ per celiaci e intolleranze
  • Men¨ per bambini
  • Cucina tipica del territorio
  • Men¨ con prodotti dell'azienda

Accesso

Ristorante ed eventi aperti al pubblico

Prenotazione

Prenotazione necessaria

Coperti

Fino a 12

Men¨

Menu alla carta e fisso

Prezzo medio del ristorante

25€

Piatti rappresentativi

  • Piatti preparati con le verdure del nostro orto
  • Piatti della cucina tradizionale toscana
  • Olio, verdura e frutta di nostra produzione

Matrimoni, feste e celebrazioni

Ambienti utilizzabili
  • Giardino
  • Terrazza
  • Parcheggio
Servizi
  • Ristorante interno
  • Torta

Degustazioni/eventi enogastronomici

Prenotazione richiesta

Prezzi e alloggi

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Recensioni

"Ottimo"
Secondo 120 recensioni
  • Posizione e dintorni:
    9,6/10
    "Ottimo"
  • Attività e servizi:
    9,3/10
    "Ottimo"
  • Alloggio:
    9,5/10
    "Ottimo"
  • Ristorante:
    9,6/10
    "Ottimo"
Sei stato in questo agriturismo?
  • 9
    "Ottimo"

    "Una fuga rilassante in uno splendido paesaggio"

    22/02/2018

    Questo posto è davvero meraviglioso. Dal primo minuto in cui arrivi alla fattoria in posizione remota con il suo uliveto ti sentirai come una persona diversa. L'ottima posizione della vecchia casa colonica si trova perfettamente a strapiombo sulla vallata, una vista che potrete godervi quando vi godete il favoloso cibo che lo chef e il team della fattoria cucinano e servono. Consigliamo vivamente il menu la sera che era sempre cibo italiano originale cucinato con passione e ingredienti freschi. Un tempo riuscivamo anche a vedere come lo chef andava in giardino a prendere un po 'di lattuga per il prossimo corso. È fresco! Oltre agli ottimi panorami e al buon cibo, abbiamo apprezzato anche l'accoglienza della squadra della fattoria, anche se eravamo a Casale le Pergole alla fine della stagione. Possiamo assolutamente raccomandare questo posto come base di partenza. L'abbiamo usato per esplorare la Toscana e i dintorni.
    (Tradotto con Google Traduttore)

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    • Soggiorno: 10/2017
    • Viaggiatore: Famiglie con bambini
    • Vacanza: Enogastronomica
    • Posizione e dintorni:
      9/10
      "Ottimo"
    • Alloggio:
      9/10
      "Ottimo"
    • Attività e servizi:
      8/10
      "Molto buono"
    • Ristorante:
      10/10
      "Eccellente"
  • 10
    "Eccellente"

    "Vacanza fantastica!"

    12/11/2017

    Fantastica vacanza nel suggestivo Casale le Pergole! Abbiamo avuto questo settembre e siamo stati benissimo. Il luogo vi invita a rilassarsi, è molto tranquillo. La casa era molto bella e affascinante arredamento rustico provenienti sia all'esterno che all'interno. Le camere erano molto pulite e ogni giorno sono stati nuovamente ben presentato. Tuttavia, siamo stati molto veloci a Firenze, Lucca e altre bellissime città, facendo gite di un giorno erano molto possibile. In particolare, vorremmo elogiare l'ottimo cibo - Carlo e il suo team hanno evocato ogni sera nuovi piatti deliziosi sulla piastra. Molto bella anche la piscina è sotto gli ulivi con una splendida vista sulla campagna circostante il Casale le Pergole. Per noi altamente raccomandato, ci torneremo!
    (Tradotto con Google Traduttore)

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    • Soggiorno: 9/2017
    • Viaggiatore: Coppie e fidanzati
    • Vacanza: Relax
    • Posizione e dintorni:
      10/10
      "Eccellente"
    • Alloggio:
      10/10
      "Eccellente"
    • Attività e servizi:
      10/10
      "Eccellente"
    • Ristorante:
      10/10
      "Eccellente"
  • 10
    "Eccellente"

    "solo grande"

    15/10/2017

    Siamo stati 6 giorni in questo molto piacevole agriturismo con la nostra figlia e sono molto entusiasta. Il personale è molto cordiale, le camere pulite e accoglienti e il cibo semplicemente meraviglioso. La posizione è un po 'nascosto, ma con una grande vista sulle belle colline. Altamente consigliato!
    (Tradotto con Google Traduttore)

    Leggi l'originale
    • Soggiorno: 10/2017
    • Viaggiatore: Famiglie con bambini
    • Vacanza: Artistico-culturale
    • Posizione e dintorni:
      10/10
      "Eccellente"
    • Alloggio:
      9,5/10
      "Ottimo"
    • Attività e servizi:
      9,5/10
      "Ottimo"
    • Ristorante:
      10/10
      "Eccellente"

Posizione

Agriturismo Casale le Pergole
Via di Gricigliano 58, Pontassieve 50069
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