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Ristorante Agriturismo Il Glicine e la Lanterna

Frazione Casa Corvi n. 220, strada comunale per Bassone , Pontremoli 54027 Pontremoli (Massa-Carrara)

Descrizione

L'agriturismo

La tradizione ci ha tramandato una cucina povera e abituata ad arrangiarsi egregiamente con quello che si trovava nei campi, nei boschi e nelle aie.  Non c’era tanto lusso, c’era molta inventiva. Pochi elementi, ma ottimamente combinati in modo semplice, hanno lasciato la base delle ricette che   ancora oggi rispolveriamo in ogni occasione. Cerchiamo di avere in dispensa solo ottimi prodotti, della nostra bella terra, la Lunigiana, o delle zone limitrofe che naturalmente ci influenzano (la province di Parma e di La Spezia). Per tradizione di famiglia, poi, da noi si mangiano tanti ma tanti funghi.

Ristorante & Eventi

Servizi del ristorante

  • Cucina tipica del territorio
  • Men¨ con prodotti dell'azienda
  • Corsi di cucina

Accesso

Ristorante ed eventi riservati agli ospiti

Prenotazione

Prenotazione necessaria

Men¨

Solo menu fisso

Piatti rappresentativi

  • Salumi e formaggi del territorio
  • Tagliatelle con sugo di funghi freschi e erbe aromatiche del nostro giardino
  • Agnello di Zeri con patate cotti al forno a legna
  • Tagliata di vitello locale con rucola, pomodorini, parmigiano di Borgotaro
  • Arrosti misti di vitello locale e cinta senese cotti nel forno a legna

Matrimoni, feste e celebrazioni

Team building, conferenze e altri eventi aziendali

Degustazioni/eventi enogastronomici

Prenotazione richiesta

Recensioni

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Posizione

Agriturismo Il Glicine e la Lanterna
Frazione Casa Corvi n. 220, strada comunale per Bassone , Pontremoli 54027
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