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Ristorante Agriturismo Paolo Parisi - Le Macchie

Via delle Macchie 1/2, 56030 Casciana Terme Lari (Pisa)

Descrizione

L'agriturismo

In un luogo nascosto tra i colli toscani, fra i boschi di leggi in un luogo speciale e quasi fuori dal tempo, l'agriturismo Paolo Parisi - Le Macchie propone un'esperienza culinaria creativa e inedita.

 

E' questa creatività che porta Paolo Parisi a creare delizie, a inventare sapori nuovi con materie prime antiche.

 

L'obiettivo è quello di migliorare la qualità, l'etica nell'allevamento e l'espressione del gusto vivendo in armonia con la terra.
Infatti, è solo la materia prima grezza quella che potrà creare creare dei capolavori del gusto.

 

Famoso è il “superuovo” di Paolo Parisi, prodotto dalle galline dalle uova bianche livornesi, che vengono alimentate con cereali e latte di capra per rendere il tuorlo più leggero ma più ricco di proteine.

Ristorante & Eventi

Servizi del ristorante

  • Men¨ con prodotti dell'azienda

Accesso

Ristorante ed eventi aperti al pubblico

Prenotazione

Prenotazione necessaria

Piatti rappresentativi

  • Uovo assoluto di "Parisi"
  • Panino con fettina anni '60
  • Coscio di maiale al forno con crema di patate

Recensioni

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Posizione

Agriturismo Paolo Parisi - Le Macchie
Via delle Macchie 1/2, 56030
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