Una terra ripetutamente ferita, che negli anni ha saputo dimostrare più volte la tenacità dei suoi abitanti, un popolo forte e gentile che nel forte legame con la terra ha trovato lo stimolo per andare avanti e ricominciare.
Mare o montagna, la tradizione dei borghi d'Abruzzo è quella di una cucina autoctona, legata alla pastorizia e ai prodotti del territorio: piatti di terra, formaggi e carni succulente si alternano al pesce fresco di un litorale ancora poco battuto, ma che riserva piacevoli sorprese sul fronte gastronomico.
©Gambero Rosso
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