Andiamo alla scoperta della prelibata cucina campana. Una tradizione gastronomica incredibilmente ricca, che può vantare piatti leggendari, come la pizza, e preparazioni meno famose ma altrettanto gustose.
Un tour enogastronomico che incontra piatti di mare, nelle preparazioni tipiche napoletane, della Costiera Amalfitana e di quella Sorrentina. E piatti di terra, con la cucina tradizionale di campagna e dell'Irpinia.
Se ti è venuto un po' di languorino, seguici in questo percorso fra i piatti del territorio, per scoprire gli aspetti più nascosti e autentici di questa saporitissima cucina.
©Gambero Rosso
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