Contrada Feudo, 37, Feudo 66026 Ortona (Chieti)
De boerderij is gelegen in het groen van het Nationaal Park van Costa Teatina, een paar kilometer van de zee en de mooiste stranden van de overloop en 'Hermitage van D'Annunzio.
Opgericht in 1966, is het bedrijf al meer dan 50 jaar teelt en instandhouding van lokale producten, zoals druiven, fruit, olijfolie.
Family-run, de boerderij heeft ook een restaurant waar u kunt leren over en proeven van de culinaire traditie van Abruzzo, met gerechten bereid met producten van de boerderij.
(Vertaald met Google Translate)Voor gasten zijn er 4 kamers met badkamer, tv en airconditioning, een klassieke inrichting.
De keuken weerspiegelt getrouw de oude tradities van Abruzzo, die van moeder hebben overhandigd aan dochter om te koken. Hier is een overzicht een andere specialiteit: een rijke voorgerecht, gemaakt van lokale salami en kaas, gevolgd door antwoorden, borage, pallotte CAC 'en ov, pizz en fuoj en alles wat de moestuin mogelijk maakt; pasta gerechten zoals 'rintrocilo', met schapen saus of schapenvlees, sagnette en bonen, scrippelle gevuld met champignons, artisjokken en asperges, champignons ravioli met ricotta en walnoten. Voor seconden, handgemaakte kebabs, gevulde konijn, gebraden kip, gegrild lamsvlees en speenvarken en gebraden. Nevole, pizzelle bogonotti, calcionetti en nog veel meer: ??De maaltijd is altijd met seizoensgebonden vers fruit en een verscheidenheid aan gebak gesloten.
Dit alles wordt begeleid door Montepulciano en Trebbiano d'Abruzzo wijn, alsmede van maag eigen productie, zoals walnoot, ratafia en limoncello.
Gasten zijn ook gratis parkeren.
(Vertaald met Google Translate)Andere agriturismi in het gebied bekijken