Corte Mainolda

De structuur is het hart van onze boerderij van 25 hectare, waar we groeien graan voor de generaties. De boerderij is een klein bastion van het verleden in het centrum van het land. Rond u zult genieten van de meest authentieke Po-vallei landschap met zijn unieke charme en met name: het rustige platteland en een flatscreen, de rijen van de moerbeibomen, de dorsvloer van terracotta, het park met oude bomen, de kerk tegenover. In deze microkosmos ze met elkaar verweven zijn in de vorige eeuw leven en het lot dat nog steeds onze belangrijkste historische erfgoed vormen. De boerderij, gebouwd met de geschiedenis van de familie Gonzaga, bestaat uit drie gebouwen en is gedateerd rond het einde van de vijftiende eeuw. Hier zijn de generaties die we hebben. In de rechtbank aanbod voor nu vier suites. De bredere wordt gevormd in en de schuur. Alle kamers beschikken over alle comfort, in een sfeer van smaak, elegantie en ontspanning. Bij elk één hebben we de naam van de mensen die hebben bewoond gegeven, personages met hun originaliteit gemarkeerd in de vorige eeuw de geschiedenis van de rechtbank. Tante Rosa was de leraar van het dorp, die was getrouwd met de heer Pellizza, verwierf oom, mijnbouwingenieur dat na een sterke uitputting woonde in het paleis in totale eenzaamheid. Letizia (Cisa) en John (Giuanin) waren onze ooms en hardwerkende pachters. Giuanin, net als zijn grootvader Angelo, zijn broer, was ook een getalenteerd slager en kok. Op de eerste verdieping, de ruime woonkamer met open haard is voorzien van een tweepersoonsbed. De beschilderde plafond draagt ??sporen van een fresco uit de late zestiende eeuw. Zelfs de bakstenen vloer is origineel uit de late zestiende eeuw. De moderne badkamer met douche en ijzer wastafel kijkt uit op het omliggende platteland. TV en wi-fi in de kamer. Ook op de eerste verdieping een lichte suite met slaapkamer en een woonkamer. De slaapkamer, met open haard, is versierd met fresco's en het niet interfereert met de fresco's is omgebouwd tot een modern element ijzer en glas dat de badkamer met grote douche en ijzer wastafel herbergt. De vloer, met zijn rode wax patina als vroeger in het verleden, is de zestiende eeuw. De woonkamer, met een bank, een tafel, een salontafel en TV heeft een open haard, waarboven zijn opgevallen volgende lagen van fresco's die vertrekken vanaf de zestiende eeuw tot aan het begin van de twintigste eeuw. Let op de gleuf gevonden tijdens de restauratie werk dat de achterkant van de wijngaard en de rijen van moerbeibomen die ooit gefokt zijderupsen over het hoofd gezien. DE TOREN Op de tweede verdieping, een tweepersoonskamer met ramen met uitzicht op het erf. Pleisters en vloeren zijn origineel zestiende eeuw. Hier het gips nog steeds de handtekeningen van de oorlog ontheemd. De badkamer-toren met zijn grote ramen met een spectaculair uitzicht op het platteland. De zolder Een 75 vierkante meter suite beslaat de ruimte van de oude schuur. De vloer is gemaakt van gevormde metalen platen, de witte beschilderd plafond met originele balken. Ook hier, de grote badkamer is omgebouwd tot een moderne vorm die niet verandert op geen enkele manier de zolder structuur. Twee banken met TV, en een oude eettafel hersteld tijdens de werkzaamheden maken de inrichting compleet. RESTAURANT Hier regeert de keuken volant volgens een familietraditie die we doorgeven van generatie op generatie. Ieder van ons zijn toegewijd aan de kachel te beginnen met mij, dat ik heb gewerkt voor vele annni trattoria in mijn moeder Lina altijd mezelf te verdelen tussen de chef-kok werk en dat van boer, dus ik gaf nooit op. Om de "munitie" van de keuken te bieden is ook de grote tuin die in de andere boerderij dochtermaatschappij, Low Country. En voor vlees, de dieren in de tuin met eenden en ganzen zwerven kippen die u ziet in velden of zwemmen in de sloot naast het huis. Paarden Kitchen klassieke strijd vroeg Mantua, uit de agnolini pompoen tortellini in bouillon, risotto, de gesmoorde met polenta, worst met kool, totdat de taarten zijn experts Raffaella. In de oude houtoven zal het brood en sappig braadvlees bakken. In de grote open haard in de zomer bruin aan de grill worstjes, ribben en karbonades. De gerechten worden begeleid door lokale wijnen: de j Mantua, blanken Garda Colli Morenici verkregen uit Chardonnay en Sauvignon druiven; Mousserende wijnen klassieke methode en Lugana. (Vertaald met Google Translate)