Keuken
Plaats leuke eigenaren en prachtig personeel en eet echt geweldig van het voorgerecht tot het dessert.
(Vertaald met DeepL Translate)
Meer lezen
Keuken
Plaats leuke eigenaren en prachtig personeel en eet echt geweldig van het voorgerecht tot het dessert.
(Vertaald met DeepL Translate)
Kelder
Ze hebben altijd drankjes bij zich.
(Vertaald met DeepL Translate)
Service
Zeer vriendelijke obers en ook eigenaar
(Vertaald met DeepL Translate)
Omgeving
Het is alleen aan de buitenkant, maar als je binnenkomt, is het alsof je thuis bent.
(Vertaald met DeepL Translate)
Keuken
Inmiddels vijftig jaar oud, opgevoed door een meester-vader die hield van koken en lekker eten, die me meenam in zijn razzia's (bijna dagelijks) in restaurants en trattoria's, niet alleen in de Langhe en Roero, is deze boerderij misschien wel de laatste parel van een were... Meer lezen
Keuken
Inmiddels vijftig jaar oud, opgevoed door een meester-vader die hield van koken en lekker eten, die me meenam in zijn razzia's (bijna dagelijks) in restaurants en trattoria's, niet alleen in de Langhe en Roero, is deze boerderij misschien wel de laatste parel van een wereld die nu verloren is gegaan, te veel in overeenstemming met de modellen die de culinaire bewegingen en mode hebben vernietigd. Hier wordt de traditie van de "langhetta" (een soort langhetta) voortgezet, in termen van hoeveelheid en aantal gangen, maar vooral in termen van smaak.
(Vertaald met DeepL Translate)
Kelder
Het meest correcte oordeel zou "beperkt" zijn, in die zin dat het weinig voorstellen bevat (het "papier" wordt mondeling voorgesteld: wit/rood, Dolcetto Barbera Nebbiolo, Barbera ferma o mossa....), maar anders zou het indruisen tegen de aard van dit type restaurant: het is een van de "modes" die vandaag worden opgelegd.
(Vertaald met DeepL Translate)
Service
Eenvoudige en snelle service, maar altijd met een glimlach en aandacht, niet gesneden en formeel, maar oprechte gastvrijheid.
(Vertaald met DeepL Translate)
Omgeving
Vanuit "architecturaal" oogpunt blinkt het niet uit, een anoniem agrarisch gebouw, met zijn stal omgeven door wijngaarden (hoe vreemd, een boerderij die de producten produceert die er worden geconsumeerd ......) maar als tegenwicht voor de natuur en het landschap van de mooiste 'High Langa om je hart te vullen.
(Vertaald met DeepL Translate)
Bezig met laden