Recensies en reacties over Cascina Veja in Chiusa di Pesio (CN) -Piëmont

J

Johnny

augustus 2014

10

Uitstekend

Casinca Veja ligt aan de rand van een zeer mooie Natrure Parc. Ideaal voor wandelen en fietsen. Massimo is een geweldige chef-kok. We hebben fantastische lokale gerechten, met veel extra's. Zeer mooie kamers, rustig. Geweldig voor gezinnen
(Vertaald met Google Translate... Meer lezen

Antwoord van de host

EP

Eric Piquet

juli 2014

10

Uitstekend

We verbleven in Cascina Veja twee dagen, we werden zeer goed ontvangen en waren zeer verrast door de kamer. We hadden 6 erg groot, met een kinderbed dat we niet gebruiken en een zeer grote badkamer met alle comfort. We hebben besloten om ontbijt en diner op het terrein hebben. We... Meer lezen

Antwoord van de host

L

Lorenza

september 2012

10

Uitstekend

We waren bij Cascina Veja voor een familiefeest in het begin van september, we waren ongeveer 80 personen. Ik had een geweldige tijd: authentiek eten lekker en zeer goed, attente service, prachtige plek. We werden uitgebreid door het hele festival verwennen. Waar dat er waren zo ... Meer lezen

TI

tito, isa anto ric

september 2012

10

Uitstekend

We verbleven in dit pand in augustus 2011 en augustus 2012 voor 15 dagen na het eerste jaar en 10 dagen na de tweede. We zijn een gezin met twee kinderen. Onze sggiorni waren geweldig. De accommodatie is comfortabel en gezellig: onze kamer, altijd hetzelfde op de begane grond, he... Meer lezen

L

luca

augustus 2012

2

Slecht

Ik was in dit hotel voor de augustus Bank Holiday lunch ... mooie plek en ook de plaats zonde de hele resto.Si meteen dat de "restaurant" eigenlijk is verdeeld in twee, de binnenkant, met tijdige service, koele plaats en aangenaam, de buitenkant, warm, met slechte servi... Meer lezen

Antwoord van de host

Gentie klant, op te nemen, de huidige menu, dragen zodat andere lezers kunnen oordelen over de herkomst onbekend gerechten: Schotel van salami Rolatina jonge kip gerookte kalfsvlees carpaccio met room Sairas Gevulde groenten (uien, courgette, aubergine) Maltagliati plantaardige ragout (verse tomaten, paprika, aubergine, courgette, wortelen) groene gnocchi Raschera happen van kalfsvlees gestoofd met gepofte nieuwe aardappelen gebraden lam met courgette gebakken hakken Cheese (onze nationale koe, testun geit en robiola schapen ) Beierse perziken met room Macedonië lavendel Aardbeien hele seizoen, en onze productie, hebben we alles van pasta om brood bereid, van voorgerechten tot desserts, het vlees van onze boerderijen, lammeren werden afgeslacht afgelopen donderdag, coupes , gekoeld en gekoelde zoals vermeld op de HACCP handleiding. Ik kweek schapenmelk produceren kaas en Sairas met mestvarkens serum waaruit verloopt het vlees je gegeten. Voor proveninenza van de producten kan aantonen dat alles komt uit onze boerderijen, of niet ver van de akkers, helaas is dit jaar kan ik niet tot de groenten zoals ik ben het graven een meer voor irrigatie doel, het niveau van het land en de voorbereiding van de vaste installaties voor irrigatie, plus we hebben de boerderij op biologische omgerekend naar de kwaliteit van de producten die worden gebruikt in de keuken te verhogen, moesten we een pauze van traditionele landbouw naar biologische nemen. Zeker de grote hitte van de dag is het milieu van de mensen die in dehore waren verwend, vliegen, ben ik het eens dat ze hebben veel moeite gegeven (in mijn bedrijf gevonden ongeveer 350 schapen en zich in het open landschap en de dieren denken dat de vliegen kan worden gevonden , dan is dit jaar is een plaag over de hele wereld, niet alleen door ons) op de dienst daadwerkelijk neem ik mijn fouten, die half augustus twee meiden hebben de voorkeur door te geven aan de zee in plaats van op het werk, jij de crisis, niet allemaal voelen. Ik ben teleurgesteld voor zijn negatieve opmerkingen, ik ben het volledig eens over de hitte, de vliegen en ten dele op onjuiste dienst (tekort aan personeel), maar kan absoluut niet begrijpen kritiek op de kwaliteit van eten, werken wij elke dag naar het beste van de schuur te geven de velden om hem te vinden in de keuken. Ik stel voor om te gaan met haar vrienden vandaag voor lunch of diner (op reservatie), zult u mijn gasten niet te betalen, zal ik je laten zien alles wat we doen op de boerderij (zeven dagen per week, 365 dagen per jaar) naast catering boerderij van het weekend en op feestdagen. Als in dit geval zal niet naar zijn zin (en zijn vrienden) Ik zal niet antwoorden op haar volgende slechte beoordeling. Dank u voor de tijd neemt om mij te laten weten van de moeilijkheden, goed half augustus Massimiliano en medewerkers Cascina Veja
(Vertaald met Google Translate)

M

Miriam

augustus 2012

10

Uitstekend

Cascina Veja een mooie boerderij in Val di Pesio, heerlijke plek, Maximilian en Raffaella eigenaren zeer gastvrij en klaar om de behoeften van haar ospiti.Camere ruim en schoon, een uitstekende keuken te ontmoeten en overvloedig met typische Piemontese producten die kleine propri... Meer lezen

Antwoord van de host

C

Chiara

juli 2012

10

Uitstekend

Meerdere keren we had een lunch met mijn familie in Cascina Veja en we genoten ervan. De sfeer is warm, maar zonder resultaat artefact, men zich zal herinneren aan de oude en rustieke stijl die tot op zekere hoogte een boerderij moet doen, zonder al te veel franje. Het eten is ui... Meer lezen

Antwoord van de host

SR

Stefania,Raffaele&Otto

juni 2012

10

Uitstekend

Er zal 'een reden' te zijn omdat we terug voor het tweede achtereenvolgende weekend? hier worden beschreven zijn ze: prachtige plek, omgeven door groen, is eenvoudige structuur niet veranderd door de verschijning van een landhuis hotel, heerlijk eten en super rijk te weig... Meer lezen

Antwoord van de host

E

ELisabetta

juni 2012

10

Uitstekend

We brachten een zeer aangenaam weekend in deze boerderij! Onze kamer was ruim en zeer mooi, net als de boerderij, met zijn balkenplafond en warme en gastvrije omgeving, het eten was goed en overvloedig. Speciale dank gaat uit naar de ober altijd klaar om uit te reiken naar onze v... Meer lezen

Antwoord van de host

S

Sara

mei 2012

2

Slecht

We hebben helaas niet goed gevonden, is zoiets als eten, het is zoiets als accommodaties. Allemaal heel koud en anoniem. Misschien niet alleen een weekend om te oordelen, maar er was een teleurstelling. De enige blij dat het was misschien onze hond voor de vrije ruimte.
(Ve... Meer lezen

Antwoord van de host

GH

Gerda Hagen

mei 2012

10

Uitstekend

Hallo Massimiliano, een grote dank aan u en uw hele team. We hadden een erg leuke ontspannende vakantie in Cascina Veja, een groot compliment voor de keuken, waren zo heerlijk de avond menu en het ontbijt ook. Uw personeel was zeer attent en vriendelijk, ondanks taalproblemen als... Meer lezen

Antwoord van de host

PL

Paolo, Lila e Mattia

maart 2012

10

Uitstekend

plaats en mooie faciliteiten, uitstekend en overvloedig diner (beter aan te komen op een lege maag), vriendelijk personeel. Zeer aan te bevelen !!!
(Vertaald met Google Translate) Meer lezen

Antwoord van de host

F

Franco

november 2011

6

Redelijk

De faciliteit is erg mooi met een zeer waardevolle net gerenoveerd. Eten zeer goed, hoewel in hoeveelheden niet royaal. Het management is echter naar onze mening, niet passen bij de smaak van de warme gastvrijheid die je zou verwachten op een boerderij. Niemand bij onze aankomst ... Meer lezen

Antwoord van de host

Geachte klant, als eigenaar van het bedrijf waar ik de verantwoordelijkheid nemen voor het ongemak nadere omschrijving van bepaalde punten die niet goed de feiten te melden. Wat betreft de boeking en de mix half- of volpension na te bellen (tussen jou en mij, onder andere, ze staat ook "verbale citaat") Ik vroeg je me een bevestiging per e-mail, die zou brengen sturen wat schriftelijk is overeengekomen, zoals tijdens het telefoneren was ik in de schuur of te werken in het bedrijf buiten het kantoor bij te wonen. Ik herinnerde aan de samenstelling van het gezin en de data van aankomst / vertrek, helaas, niet al het andere, met inbegrip van zijn naam. Te mengen tot de tafel voor de lunch, ik verholpen onmiddellijk vinden van hen een restaurant een paar kilometer verderop, om rustig te eten zonder na te denken over het account of wat dan ook. Bij aankomst werd begeleid in de kamer door mijn afhankelijk, onder andere informatie die op het document om comfortabel tijdens het diner tijd worden afgeleverd nodig was, als een praktijk in de avond van uw provider en de opname en vervolgens terug te keren ze op tijd in de ochtend tijdens het ontbijt. In de kamer thermostaten zijn onafhankelijk zodat iedere klant deze in te stellen naar zijn zin, worden zij doorgaans links naar 18/20 graden, gewoon "te verhogen hen" op de gewenste temperatuur (zeker niet onmiddellijk) te verkrijgen. Het werd geadviseerd om aandacht te vragen voor de honden (twee kleine honden ondergebracht in de buurt van de stallen), omdat haar kinderen zijn race net achter Camilla, de cocker die leeft met mij. Ik de vreugde van de kinderen volledig te begrijpen in het willen het dier aaien, is slechts één vereist voorzichtig zijn, want ze kunnen niet altijd goed reageren op een roekeloze gebaar van sympathie voor hen, zoals bijvoorbeeld te willen omarmen. veel tijd in de stallen (ras schapen, ongeveer 300 stuks) genoeg om te vragen (of vraag het personeel om mij te bellen als je me niet had gezien), om een ??bezoek te maken en ik zou graag hebben begeleid, zoals ik altijd doen met degenen die verrukken. Zoals voor maaltijden in een hoeveelheid die niet royaal, lijkt het niet juist de verklaring. We bereiden de gerechten die de tafel verlaat, wanneer de klant klaar is gezien zo goed gaat, is het voor hem om het even welke bis aan de serveerster die aanwezig is in de kamer was vraagt, wij nooit ontkend aan iedereen die in een opfriscursus. De werkelijke lampenkap ontbreekt, ik gewoon moe van ze te kopen, omdat te vaak beschadigd of als "onthouden". Echter, aangezien het advies dat ik overgegaan tot een nieuwe orde en binnenkort zal worden geleverd om te worden vervangen. De tuin en de speeltuin helemaal donker van kleur, te wijten aan de daling van het seizoen, de winter all'avvinarsi binnen buiten meubelen, houten banken en tafels, breng aan krijgen geruïneerd omdat de sneeuw voor ongeveer vier maanden blijft. In het voorjaar en de zomer is het zeker veel blijer, maar het groen van het gazon om levend houden van de tuin te houden. Het zomerterras is zeker niet erg harmonieus, maar zeker nuttig om klanten om buiten te eten in de zomer genieten van het uitzicht en het plezier van het buiten zijn. We bevinden ons in een zeer winderige gebied, wat niet altijd mogelijk in de zomer, om te dineren zonder een sweatshirt, of gewoon genieten van een potje kaarten in de avond zonder kippenvel. Tot slot ben ik blij met de opmerking dat een verbetering van de organisatie, ongetwijfeld met de terugkeer naar werk van mijn vrouw stimuleert (momenteel op zwangerschapsverlof voor een maand en een half) enkele tekortkomingen van de "warme gastvrijheid" betwiste zal niet worden herhaald. Ik ben het volledig eens met de klant naïef te zijn, ik eigenlijk in de weg werken als boerderij en non-farm vermomd als nep als hotels, waarbij zeker een aantal fouten niet zouden hebben plaatsgevonden, omdat de telefoon is er een receptionist bij aankomst een portier of ober en ga zo maar door. Links uit de laatste noot, ik hoop dat je terug als gast hebben, in de tussentijd zal ik werk om te veranderen een aantal kritieke punten gemarkeerd. Met vriendelijke groet Massimiliano
(Vertaald met Google Translate)

VM

virginia manna

oktober 2011

10

Uitstekend

PRACHTIGE is een plek gerund door mensen PRACHTIGE schoon de kamers zijn zeer warm en we eten heel goed, eigenlijk komen we zeker terug.
(Vertaald met Google Translate) Meer lezen

M

MAURIZIO

april 2011

10

Uitstekend

Structuur mooi en goed verzorgd in particolari.I kinderen hadden zoveel plezier in het kleine speeltuin en gelukkig de dieren op de boerderij EXCELLENT .Eten erg mooi landschap te hebben bezocht.
(Vertaald met Google Translate) Meer lezen

Agriturismo Cascina Veja