De Locanda dei Fiori is opgenomen in de familieboerderij Palumbo. Het pand wordt geteeld met boomgaarden (peren, abrikozen, pruimen), citrusbomen (sinaasappels en citroenen van verschillende variëteiten met productie in alle seizoenen), olijfgaarden, amandelboomgaard, noceto. Een deel van de velden is bestemd voor de teelt van de moestuin. De boerderij biedt gasten de producten van hun eigen productie en teelt, zoals olijven, vers fruit en gedroogd fruit, seizoensgroenten, wijn, olie, jam en confituur, samen met Siciliaanse kazen en salami, vlees van geselecteerde boerderijen, brood, pasta en lokale zoetigheden. De keuken van de Locanda dei Fiori is gebaseerd op het traditionele culinaire erfgoed van het eiland en in het bijzonder op het Siciliaanse achterland. De oude smaken van de landelijke cultuur komen tot leven, worden door jonge koks opnieuw met flair en enthousiasme geherinterpreteerd en verbeteren de echtheid van de producten die direct in de boerderij worden verbouwd. Zelfs het ontbijt is verrijkt met jam en snoep.
Deze structuur is tijdelijk niet aanwezig op Agriturismo.it
Om de best mogelijke service te bieden gebruikt Agriturismo.it cookies. Door verder te navigeren op de website geef je toestemming voor het gebruik van cookies.