Agriturismo Bannata

Welkom in het hart van Sicilië.

Bannata is de naam van een oude wijk waarvan de eerste pastorale nederzetting dateert uit de Arabische periode.

Het werd gebouwd in 1780 en heeft de typische structuur van boerderijen in het Siciliaanse achterland. Het werd van generatie op generatie doorgegeven en is zorgvuldig gerestaureerd door Nietta Bruno, de laatste van de eigenaars, die het wilde behoeden voor verwaarlozing en de familiegeschiedenis, de structuur en de tradities van de plek, inclusief de gastronomische, levend wilde houden.

We bevinden ons in de provincie Enna, de hoogst gelegen regio van Italië, en hebben meer dan 125 hectare land om te verkennen. We zijn binnen handbereik van adembenemende historische plaatsen zoals de Villa Romana del Casale, Morgantina en het Byzantijnse dorp 'Canalotto'.

Het complex biedt accommodatie in 6 zalen, allemaal met eigen badkamer, meestal afkomstig uit het oude landelijke omgeving: het kippenhok, de schuur, het huis van de herders, voor een totaal van 18 bedden.

Laura Huis (3 kamers, een tweepersoonskamer): stenen muren onderbroken door witte pleister. museum-boer suspensie. In de inrichting van de zijn: een negentiende-eeuwse houten wieg, een bidstoel, een "hol", een "comfortabele", een "vriutulo", een marmeren wastafel. De badkamer, interieur, stenen muren.
Coco Huis (3 kamers, 2 slaapbank voor twee personen die te openen): afgeleid uit de stal gereserveerd voor ezels en kalveren. Het bed wordt geplaatst in de nis waar de boeren rustten. De badkamer, oorspronkelijk van potten met olieveld, heeft de eigenaardigheid van een dubbele douche.
Clementina (3 kamers, 1 dubbel uitklapbare slaapbank): grote "kabinet" brutowinst, ooit gebruikt om huishoudelijke goederen op te slaan, is een kledingkast te worden. De smeedijzeren toilet, de reis op de borst, een kist waar het het brood en "Buffetta" Siciliaanse '700 werd geplaatst vormen het meubilair van de kamer. Met name de wastafel gruis in de kleedkamer geplaatst.

Kamer Marie Antoinette (2 kamers, slaapkamer) kan worden beschouwd als suites van het pand voor zowel de elegantie van het decor, zowel voor de eigenaardigheid van de "trough" van hoogwaardig design aan de binnenkant van de kamer. Het heeft een eigen badkamer.

Serena (2 kamers, 1 slaapkamer eenpersoonsbed) ingericht met authentieke Siciliaanse meubels, met uitzicht op de achttiende eeuw schaapskooi. Het heeft een grote badkamer, waarvan de gezondheidszorg dateren uit de vroege twintigste eeuw.

Clara (2 kamers, 2 slaapbank voor twee personen die te openen): Clara kamer is onlangs gerestaureerd en markeert de komst in de familie van kleine Clara, neef van de eigenaar van het bedrijf. Grote, lichte, ingericht met meer hedendaagse Siciliaanse antiek en anderen uit de stijl, met uitzicht op de palmentuin. Uitgerust met een intern bad, leent zich voor een meervoudig gebruik.

Het pand beschikt over een groot zwembad in de groene en diverse schaduwrijke hoeken zorgen voor momenten van ontspanning en een eigen parkeerplaats. Dieren toegelaten. Eigenaar en personeel altijd aanwezig bij de receptie. De boerderij is voorzien voor de realisatie van banketten, congressen en zakelijke bijeenkomsten.

Onze keuken is geïnspireerd door de traditie van Enna. De rekening van het tarief is het resultaat van een selectie gemaakt door de eigenaar van de oude recepten van aristocratische gerechten en traditionele folk traditie. Voor de bereiding van de maaltijden worden gebruikt bijna uitsluitend biologische producten van onze boerderij.

Ons bedrijf produceert grassen, peulvruchten, groenten, noten, olijfolie, honing, eucalyptus en kruiden.

De boerderij biedt gasten de mogelijkheid om deel te nemen aan diverse culturele activiteiten voor de komende jaren gekoppeld aan zijn naam: filmfestivals, lunchconcerten, jazz concerten, tentoonstellingen en hedendaagse kunst evenementen, performances van danstheater, boekpresentaties en vergaderingen met personages in de wereld van de internationale cultuur.

(Vertaald met google translate)

Eerste dag

Bezoek aan de mozaïeken van de Villa Romana del Casale in Piazza Armerina, een UNESCO erfgoed.
Terugkeer naar het bedrijf. In de namiddag bezoek aan de oude stad Piazza Armerina, rijk aan kerken en historische monumenten en "gastronomisch" bezoek aan de beroemde banketbakkerijen van de stad.

Tweede dag

Bezoek aan het Archeologisch Museum van Aidone en de overblijfselen van de Siciliaanse stad Morgantina. Terugkeer naar het bedrijf. Deelname, afhankelijk van de periode, aan de verschillende activiteiten op het bedrijf: agrarisch, cultureel, etc.

Derde dag

Bezoek aan het Floristella Mijnpark, een zeldzaam voorbeeld van industriële archeologie. Terugkeer naar de boerderij. In de namiddag bezoek aan de stad Enna: het Kasteel van Lombardije, het Fort van Ceres, de Kathedraal, het archeologisch museum, de Toren van Frederik, de Bronnen van de Nimfen.

Vierde dag

Bezoek aan de natuurreservaten Rossomanno met de "cunvintazzu" en Ronza met de "betoverde stenen". Op verzoek bereidt de masseria meeneemmanden voor de gasten voor het ontbijt dat op de bezochte plaatsen genuttigd kan worden. Terugkeer in de late namiddag.

Vijfde dag

Bezoek aan de Nicoletti Dam bij de "Tre Laghi" Nautische Club met de mogelijkheid tot sportieve activiteiten (waterskiën, kanoën, zeilen, mountainbiken, boogschieten, ree-klimmen, vogelspotten). Begeleid bezoek aan de "Pandittaino" fabriek, voorbeeldig voor zijn vermogen om ambachtelijke en industriële productie te combineren.

Zesde dag

Bezoek aan Calascibetta bekend om de Realmese Necropolis en het Byzantijnse Dorp. Bezoek aan een plaatselijke zuivelfabriek om getuige te zijn van de productie van de historische "piacentino ennese" BOB kaas en de ricotta en pecorino kazen van het achterland.

Zevende dag

Optionele lessen in de moestuin van de boerderij.
Lessen in de traditionele keuken van Enna op de boerderij, ook in het Engels.