Contrada Silipà, C.da Silipà 98030 Antillo (Messina) Code
De boerderij omvat meer dan 100 hectare grond, het produceren van meer dan 80% van de grondstoffen die worden gebruikt in de keuken: je groenten, fruit, olijven die kwalitatief hoogwaardige olie te produceren groeien; Ze broeden schapen, geiten en varkens, en zijn vervaardigd kazen en worsten, met de garantie van een geregelde toevoer ketting volgens biologische landbouw dell' methoden.
Het menu is niet vast, maar ze bereiden gerechten op basis van natuurlijke cycli van de seizoenen. Van wijnbladeren een goede Nero d'Avola.
(Vertaald met Google Translate)
De kamers zijn voorzien van airconditioning, satelliet-tv en minibar; een is ingericht voor mensen met een handicap. Het zwembad met jacuzzi verfrist in de zomer. Voor het winterseizoen is er een kleine spa met jacuzzi en sauna.
In de keuken bereiden ze gerechten op basis van originele recepten doorgegeven van vader op zoon en het gebruik van biologische producten bij 0 km. Dezelfde producten kunnen direct worden gekocht bij typische kazen, zoals cottage cheese namelijk salami uit de Siciliaanse zwarte varken.
(Vertaald met Google Translate)
Andere agriturismi in het gebied bekijken