Le Zagare di Vendicari

Dicht bij de Vendicari Nature Reserve, werd de boerderij door de eigenaren passie voor de natuur, de typische en unieke smaken van de Siciliaanse keuken en gastvrijheid.
Het was een oude wijnmakerij uit 1884, is omgetoverd tot een plaats van gastvrijheid en catering. Het bedrijf beschikt over een uitgestrekt gebied in hectare beplant met groenten en een deel van een andere citrus (Navel sinaasappelen en citroenen), een tuin om in te ontspannen in de schaduw van de bomen, een ruimte gewijd aan de onderpastoor tuin die geeft af geuren en kleuren typisch Siciliaanse keuken en een pad door de citrus kunnen ontspannende wandelingen of om te gebruiken als een wandelpad.

(Vertaald met Google Translate)

De boerderij heeft 7 kamers (tweepersoons of driepersoons) ingericht op een sobere en elegante manier; ze hebben allemaal een eigen badkamer met douche, airconditioning, koelkast en een comfortabele veranda. Een dagelijkse schoonmaak en een linnenwissel om de 3 nachten zijn gegarandeerd.

Het restaurant is gevestigd in de ruimte waar vroeger de druiven werden geperst. De voorgestelde keuken biedt de mogelijkheid om te genieten van alle smaak van Sicilië met traditionele lokale gerechten met zoveel mogelijk 0 km ingrediënten geproduceerd door de boerderij, zoals verse pasta bereid volgens de 'oude "grootmoeder's recept", de pasta gemaakt in de traditionele manier.De keuken biedt de mogelijkheid om alle smaken van Sicilië te proeven met traditionele Siciliaanse gerechten waarbij zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van lokale ingrediënten die door de boerderij worden geproduceerd, zoals verse pasta bereid volgens het oude "grootmoeders recept", groenten en aromatische kruiden die dagelijks in de tuin worden geplukt, sinaasappels en citroenen uit de tuin die worden gebruikt voor de bereiding van granita's, verfrissende drankjes, jam of worden voorgesteld als fruit aan het einde van de maaltijd.

Het bedrijf beschikt over een grote ruimte voor agricamper, waar tot 10 locatieskunnen worden ondergebracht die zijn uitgerust met elektriciteit, water en afvoer van afvalwater. Er is ook een kleine gemeenschappelijke structuur met badkamers, douches met warm water en een wasmachine.

------

VEILIGE ONTVANGST COVID19

Wat de gezondheidssituatie in verband met Covid19 betreft, neemt de boerderij de nodige procedures in acht om de verspreiding van besmetting te voorkomen.

De plaats biedt de mogelijkheid om een ??pad door onze Agrumeto voor ontspannende wandelingen of trekking sessies.

Een bowlingbaan bevindt zich naast de hoofdstructuur en ter beschikking van de gasten.

U kunnen rondleidingen te voet in de Vendicari Reserve, en langs de kust met de fiets.

Vendicari is een van de meest representatieve voorraden in Europa en wordt internationaal erkend. Hier stoppen ze honderden soorten vogels en is een van de weinige plaatsen waar je de typische mediterrane vegetatie kunnen waarnemen.

Veel stranden om te ontspannen dagen op het strand en er zijn veel archeologische juweeltjes van het gebied: prehistorische, Griekse en Romeinse tijd met de oprichting Eloro Hellenistische, Byzantijnse leeftijd met de catacomben, de Arabische overheersing als de Citadel vestingwerken, de middeleeuwen met de Toren Sveva, tot de achttiende eeuw te komen met de tonijnvisserij actief tot de Tweede Wereldoorlog blijft.

Aanbevolen bezoeken aan: Noto, de hoofdstad van de barok en Erfgoed; Pachino, met zijn tomaten; Marzamemi, met zijn oude binnenstad; Portopalo, een goede vis te eten en genieten van heerlijke wijnen.

(Vertaald met Google Translate)