Frazione Sicina, 55, Sicina 38040 Valfloriana (Trento)
In Valfloriana, de vallei van de bloemen, tussen Val di Fiemme en Valle di Cembra, verwelkomen Graziano Lozzer, Isabella en Emil hun gasten in een ongerepte en rustige omgeving, met gerechten op basis van biologische producten van de boerderij, bekend in binnen- en buitenland en opgenomen in de beste eet- en wijnpublicaties.
De boerderij fokt Grigio Alpina koeien van het Slow Food presidium en produceert en verkoopt met hun melk kazen die de geuren van de kruiden van de plaatselijke weilanden vrijgeven.
De agriturismo, gebouwd volgens de principes van de bio-architectuur, heeft 8 kamers: de sfeer is typisch voor de bergen, met houten meubilair en een sfeer die tot in de puntjes verzorgd is.
De keuken biedt traditionele streekgerechten in een modern jasje, goed gepresenteerd, met dagelijks zelfgebakken brood en een uitstekende selectie wijnen. De recepten zijn seizoensgebonden en bereid met producten van deAIAB-gecertificeerde boerderij, die de prestigieuze Oscar Green en diverse prijzen voor haar vee heeft gewonnen.
Andere agriturismi in het gebied bekijken