Binnen het Pantalica Natuurreservaat en de Anapo Valley, pizza's en gerechten bereid met lokale ingrediënten, zelfs voor grote recepties.
Op een heuveltop met uitzicht op de Golf van Catania en de Etna in de natuur, typisch Siciliaanse gerechten. Mogelijke private partijen.
In een boerderij in het gedeelte van de kust ten zuiden van Fontane Bianche, traditionele Siciliaanse boer traditie herzien met fantasie.
-
In een natuurgebied, tussen de zee en de stad Syracuse, het restaurant serveert traditionele Siciliaanse gerechten.