"Le Fontanelle" is een bekende agriturismo, gelegen in Contigliano, in het noorden van de provincie.
De boerderij "Al Giovenzano" ligt in het centrum van de vallei met dezelfde naam, omgeven door ongerepte natuur, in de gemeente Ciciliano.
De boerderij "San Pastore" ligt op 500 meter boven de zeespiegel in het kleine stadje Contigliano. De boerderij ligt in het centrum van een boerderij van ongeveer 250 ha
In de vallei van Farfa, vier uit eten de meest authentieke smaak van de Sabina land. Ze organiseren kleine recepties, vergaderingen en private partijen.
De boerderij "Sapori d'Altri Tempi" ligt op het platteland van Rieti, op enkele kilometers van het stadscentrum.
De boerderij "Dar Sor Ezio" ligt op het platteland van Rieti, niet ver van het historische centrum.
De boerderij "Cardito" ligt in Cittaducale, op de heuvels die naar Terminillo leiden. De accommodatie is gevestigd in een onlangs gerestaureerde 17e-eeuwse villa.
De Bagolaro is een charmante boerderij, gelegen op het platteland van Nerola, op minder dan vijftig kilometer van de hoofdstad, in het hart van de "Sabina Mater".
De "Tenuta Due Laghi" is een verfijnde agritoeristische structuur, ondergedompeld in een van de meest tot de verbeelding sprekende gebieden van Sabina: de Valle Santa.