Loc. San Pietro, 3 -, Borgo Val di Taro 43043 Borgo Val di Taro (Parme) Code 034006-AG- 00010
Au sein d'une propriété agricole de 21 hectares dans la campagne entre les vallées del Taro e del Ceno, à proximité du centre de Borgotaro, nous vous accueillons dans deux grandes maisons du 1600, entre la nature sauvage, les chevaux élevés en était semi-sauvage, les prairies, les forêts et les pâturages délibérément maintenus dans leur état naturel.
Le restaurant propose des produits et des plats strictement faits par nous, en respectant l'ancienne tradition de notre pays dans l'Apennin tosco-émilien.
Possibilité de collecte de champignons, dans la réserve personnelle de 200.000 mètres carrés entièrement clôturé.
La ferme se compose de deux grandes maisons en pierre datant des 1600 récemment restaurées, en essayant de préserver leur état d'origine; sols en pierre, linteaux et des portes en bois.
A l'intérieur nous avons obtenu cinq grandes chambres (d'environ 25-40mq) confortables et lumineuses.
Nous proposons un service de restauration, strictement avec nos produits et plats faits maison.
Il y a à l'intérieur de la ferme une grange aménagée couverte et chauffée utilisée comme salle de lecture.
Pendant les mois d'été vous pourrez vous détendre à l'ombre du porche en pierre couvert.
Vous pourrez aussi recueillir les fameux champignons porcini, étant toutes les terres de notre société de 200.000 mètres carrés entièrement cloturés avec la récolte de cépes gratuite pour les clients.
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