loc. Santa Maria di Lignano, 104, Assisi 06081 Assisi (Perugia) Code
La Tavola dei Cavalieri ist der ideale Ort für alle, die einen erholsamen Ort suchen, um ruhige Tage im Kontakt mit der Natur inmitten von unberührten Wäldern und Tälern zu verbringen, perfekt für diejenigen, die gerne bewusst angenehme Orte entdecken. Die Lage in einem Gebiet mit besonderen Luftströmungen, die die Abwesenheit von Feinstaub begünstigen, ist der Ausgangspunkt für wunderbare Wanderwege oder Mountainbiking.
Tavola dei Cavalieri ist ein echter Biobetrieb mit biodynamischer Landwirtschaft und Wildzucht, in dem eine zootechnische Wiederherstellung einer seltenen Rasse des schwarzen Schweins realisiert wurde. Echte Aromen, um den Geschmack von gutem Essen wiederzuentdecken, ökologisch-nachhaltige Landwirtschaft, Kochkurse, Führungen durch das Weingut oder die Craft-Brauerei.
La Tavola dei Cavalieri wählt die Harmonie und die Schönheit der Natur für eine Gastfreundschaft, die in der Lage ist, diese besonderen Empfindungen zu schaffen, die Ihnen ein gutes Gefühl geben.
Das Borgo, das unter Wahrung der antiken Traditionen vollständig renoviert wurde, ist von 18 Hektar jahrhundertealten Wäldern umgeben. Das Leben im Borgo ist einfach, geprägt von den Rhythmen der Natur. Eine familiäre Atmosphäre, ein angenehmes Wohlbefinden inmitten von Sonnenuntergängen und eindrucksvollen Panoramen. Auf etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel imNaturpark des Monte Subasio gelegen, dominiert sie von oben, zwischen den grünen Hügeln, die imposante und antike "Rocca di Assisi".
La Tavola dei Cavalieri bietet eine gemütliche, harmonische Atmosphäre und eine Schönheit, die aus Einfachheit besteht. Wenige, sehr komfortable Zimmer, die den Charakter eines idealen Ortes für diejenigen, die Ruhe und Entspannung suchen, beibehalten.
Das Haus steht direkt neben einer wunderschönenLibanonzeder. Es verfügt über 4 Doppelzimmer, die mit antiken Möbeln aus der Zeit um 1900 eingerichtet sind; zwei Zimmer im Erdgeschoss mit einem großen Bad mit Dusche; zwei Zimmer im ersten Stock, von denen eines über einen unabhängigen Außeneingang und eine Teeecke verfügt. Von den Zimmern aus hat man einen schönen Blick auf die umliegenden Täler. Alle Zimmer verfügen über ein eigenes Bad mit Glasdusche. Die Wäsche wird täglich gewechselt.
DasHerrenhaus selbst, ausgebaut und unterteilt, verfügt über sehr große Doppelzimmer mit geräumigem Kleiderschrank, Schreibecke und komfortablem Bad mit Glasdusche und Pflegeset.
Die Kalkbemalung, die antiken Möbel aus der Zeit um 1900, die sorgfältige Verarbeitung, der Panoramablick und eine gemütliche Teeecke machen sie noch attraktiver. Satellitenfernsehen. Die Wäsche wird täglich gewechselt.
Im Erdgeschoss der großen ursprünglichenScheunebefinden sich 2 repräsentative Doppelzimmer mit eigenem Eingang. Steinmauern, freiliegende Balken und antike Möbel machen Ihren Aufenthalt noch romantischer. Die Zimmer verfügen jeweils über eine Eingangshalle mit einer kleinen Sitzecke und einer Tee-Ecke sowie Satellitenfernsehen, ein Vorzimmer mit Einbauschrank und ein geräumiges Badezimmer. Die Wäsche wird täglich gewechselt.
Restaurant
Das raffinierte und romantische Restaurant verfügt über zwei Speisesäle, in denen man die Bio- und Null-Kilometer-Köstlichkeiten des Gutes genießen kann. Der Respekt vor der Tradition wird zu einer Wiederentdeckung"alter Düfte und Geschmäcker". In der Tavola dei Cavalieri ist es möglich, eine Küche zu genießen, die ausschließlich Produkte verwendet, die in der Umgebung angebaut werden, sowie Fleisch von unseren Bauernhöfen, die "in freier Wildbahn" geführt werden. Diese Elemente ermöglichen die Kreation von schmackhaften und raffinierten Gerichten. Unsere hausgemachten Wurstwaren, begleitet von frisch gebackenem warmem Brot, werden Ihren Gaumen mit einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis erfreuen.
Jedes einzelne Produkt ist von höchster Qualität: von der hausgemachten Pasta bis zum Olivenöl, vom Käse bis zur Wurst, vom "lebendigen" Wein bis zum handwerklich gebrauten Bier, einem Prestigeprodukt des Relais Monastero di San Biagio, einer weiteren Struktur der Hotelkette "Assisi Resort", die sich nur wenige Minuten von der Tavola dei Cavalieri entfernt befindet und wo man Führungen mit Verkostung buchen kann.
Restaurant-Service mit Menü à la carte.
Schwimmbad
Im grünen Garten, der deneleganten Swimmingpool umgibt, werden exquisite Aperitifs mit biologischen Köstlichkeiten von unserem Bauernhof serviert. In völliger Ruhe können Sie sich entspannen, ein Buch aus unserer Bibliothek lesen und es sich auf den Sonnenliegen der Sonnenterrasse am Pool bequem machen und einen Aperitif genießen. All dies vor einem atemberaubenden Blick auf den Naturpark des Monte Subasio
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Erlebnispädagogische Kurse
Die Freude an "alten" Dingen, an einem Aufenthalt in Kontakt mit den Traditionen der ländlichen Kultur, die den Gästen durch interessante und spannende pädagogische Aktivitäten zugänglich gemacht werden:
Mani in Pasta: der ideale Kurs für alle, die lernen wollen, wie man den Teig ausrollt, Lasagne, Tagliatelle, Pappardelle, aber auch Tortellini und Ravioli macht. Ein spannender und lehrreicher Kurs, in dem Sie die Tricks und Kniffe der hausgemachten Nudelherstellung lernen. (Derzeit ausgesetzt)
Il Mastro Birraio
: eine geführte Besichtigung der handwerklichen Brauerei San Biagio, bei der Sie alle Geheimnisse der Bierzubereitung, -verkostung und -zusammenstellung direkt von unserem Braumeister erfahren.
Aktivitäten
Das Gebiet bietet außergewöhnliche Möglichkeiten, seine Freizeit angenehm zu verbringen. Sport- und Freizeitaktivitäten für jeden Bedarf. VieleOpen-Air-Disziplinen, echte Open-Air-Turnhallen. Nicht nur sportliche Spaziergänge, sondern auch Momente der Ruhe und der Meditation in unseren Wäldern.Trekking
: ein eindrucksvoller Weg, der Sie über weite Strecken auf den Spuren des heiligen Franziskus führt, der von Nocera Umbra nach Assisi zurückkehrte, als er im Sterben lag. Mountainbike
: Umbrien bietet dank seiner wunderbaren Landschaften viele Möglichkeiten für Fahrradliebhaber. Es gibt verschiedene Wanderwege mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad, die auf eigene Faust oder mit fachkundigen Führern (nach Voranmeldung) begangen werden können
*Reiten
: inmitten der herrlichen Landschaften ist ein Ausritt durch die umbrische Hügellandschaft eine unverzichtbare Gelegenheit. *Canyoning, Quad und Segway: für die Abenteuerlustigen, die Spaß haben.
*Dienstleistungen im angegliederten Zentrum
Die Städte in der Nähe sind leicht zu erreichen: Assisi, Spello, Gubbio, Spoleto, Terni, Orvieto, Perugia, Trasimeno-See, Siena, Arezzo. Außerdem gibt es mittelalterliche Dörfer und kleine, aber wunderschöne Städte: Bevagna, Montefalco, Foligno, Gualdo Cattaneo, Nocera Umbra.
In der Nähe empfehlen wir die folgenden Veranstaltungen: Calendimaggio in Assisi im Mai, Archeofestival in Perugina im Mai, Corsa dei Ceri in Gubbio im Mai, Giostra della Quintana in Foligno im Juni, L'Infiorata in Spello im Juni, Mercato delle Gaite in Bevagna im Juni, Umbria Jazz in Perugina im Juli, La Cavalcata di Satriano in Assisi im September.
Haustiere bitte bei Buchung mit anmelden.
Hallo, mein Name ist Riccardo und ich bin 54 Jahre alt.
Ich betreibe La Tavola dei Cavalieri seit 2020 gemeinsam mit meiner lebensgefährtin.
Gemeinsam wir kochen für die gäste, wir empfangen die gäste, wir kümmern uns um die kommunikation.
Es war der Wunsch einer leidenschaft zu folgen, der mich zur Führung eines Ferienhofs trieb.
Unsere Gäste schätzen vor allem die küche.
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