Pareto (Alessandria) Code
Ein Aufenthalt im Agriturismo Cascina Bozzetti ist eine Gelegenheit, ein Land zu entdecken, das sich durch die atemberaubende Landschaft der mit Ginster bewachsenen Hügel auszeichnet, aber auch durch Wälder, die reich an Pilzen, Trüffeln und Kräutern sind, wo Hasen, Rehe und Wildschweine ungestört leben.
Mittag- und Abendessen auf Anfrage.
Die Struktur organisiert Kongresse , Konferenzen und Meetings für Unternehmen .
La Cascina Bozzetti wurde renoviert, dabei achtete man genau darauf, die ursprüngliche Architektur zu erhalten, in der Wahl der Formen und der Materialien. Der Bauernhof verfügt über acht komfortable Zimmer mit Badezimmer, eingerichtet mit Möbeln aus Holz und Eisen, alle mit wunderschönem Ausblick auf den Lavendelfelder der Gegend.
Den Gästen stehen außerdem einige Säle zur Verfügung, die einmal zur Weinherstellung benutzt wurden, sie behalten aber die antiker Eigenarten in der Struktur bei mit Gewölben aus Ziegel und große Tonnengewölben, Säle mit Kamin, Saal für Tagungen, Restaurant und eine große panoramische Terrasse von der aus man unvergessliche Sonnenuntergänge sehen kann.
Der Wald. Der Stein. Die Kräuter. So könnte man die Essenz dieser Ortschaft zwischen Piemont und Ligurien mit wenigen Wörtern beschreiben, an den Grenzen zwischen den Alpen und das Appenin, Monferrato und Langa, auf den Straßen des Salzes die von Jahrhunderten von den Heringhändlern und den Pilgern bereist wurden. In einem so reichen Land fehlen nicht interessante Möglichkeiten Ausflüge in der Natur oder in Kunststädten zu machen. Im Umkreis von ungefähr 20-30 Km können Sie die versteckten Schätze von di Acqui Terme(Die Tryptik vom Bermelo, der Verlorene Sohn von Arturo Martini, die Bilder vom Heiligen Franz usw., das römische Thermalbad, die Paläste vom del ‘500 und ‘600, die regionale Weinhandlungen) besuchen, an den Thermen relaxen und über beim Golf Club. In der ganze Gegend, von Cortemilia bis Roccaverano und Sassello bis zum Meer mit den Ortschaften Albisola, Celle Ligure und Savona, sind mittelalterliche Schlösser und Türme verstreut, die an der römischen und mittelalterlichen Geschichte verweisen, die man wiederentdecken kann, ohne die enogastronomischen Produkte, die der Stolz dieses Landes sind, zu vergessen: von den Weinen (Dolcetto,Barbera,Brachetto,Cortese e Moscato) zu den Robiole, ein sahniger Frischkäse typisch für diese Region (DOP von Roccaverano), zum Wildfleisch bis zu Pilze, Trüffel, Honig und Süßigkeiten aus Kastanien und Haselnüssen.
Honig, ätherische Öle, biologische und biodinamische Kräuter, Wein (Dolcetto und Barbera) sind einige der Produkte des Hauses, die man während des Aufenthaltes bei der Cascina Bozzetti verkosten kann.
Am Bauernhof verschiedene Sportarten betreiben und auch viele andere Freizeittätigkeiten: Ausflüge, Moutain Bike, Whirlpool, Reiten auf dem Land, Bogenschiessen, Ping - Pong.
Es ist auch möglich an Kochkurseund Kurse im Brotbacken, an Verkostungen von Wein und Besuche von Kellereien, Bienenzüchtungen, Reformhäuser, Tai-chi-chuan, Fußreflexzonemassagen, Shiatsu und Bachblüten, teilzunehmen. (Die Kurse werden periodisch organisiert in Zusammenarbeit mit Fachexperten nach einer Mindestanzahl von Teilnehmern).
Die Küche bei der Cascina Bozzetti basiert auf natürliche und biologischeProdukte, klug dosiert im Respekt der einheimischen Tradition, indem man vor allem die Kräuter wiederentdeckt. Im Bauernhof befindet sich ein Holzofen wo man noch heute Brot, Kuchen und Fladen herstellt.