Loc. Ofricatu SS 125 Km 255+500, 08029 Siniscola (Nuoro)
Seine Entstehung verdankt er der Absicht der Gründerfamilie die eigenen kulinarischen Karakteristiken weiterleben zu lassen (erhalten), welche von Generation zu Generation durch die örtliche Tradition weitergegben wurden.
Das Unternehmen, stark geworden durch die jahrelange Erfahrung, hat einen kululinarischen Standardt entwickelt der auf die Einfachheit seiner Produkte und seiner raffinierten Zubereitung gründet, Werte die im Jahre 1995 dem Unternehmen eine Anerkennung durch die nationale eno-gastronomische Zeitschrift „Il gambero Rosso“ gegeben haben.
Das Unternehmen produziert den größten Teil seiner Produkte selber, vom Schweine- und Schafsfleisch, bis zum Käse, Geflügel und Eiern; auch die Nudeln sind selbst gemacht. Alle Lebensmittel werden nach Kriterien, welche die Tradition aber auch die hygienischen Maßstäbe respektieren, hergestellt; so auch der Wein und die Liköre (Mirto und Limoncello) und die typischen Süßwaren.
Die Wohneinheiten des Unternehmens sind mit jedmöglichem Komfort ausgestattet, Kochnische und auf Anfrage ein drittes oder viertes Bett.
Die Bautypologien des Unternehmens bestehen aus einem Vierbettzimmer, welches noch aus der Gründungszeit stammt. Es ist aus örtlichem Stein gebaut und mit einem Doppelbett und einem Etagenbett, für insgesamt vier Schlafplätze, ausgestattet. Eshat ein Bad, einen Kühlschrank und eine Veranda von welcher die Küste mit Meereshintergrund zu bewundern ist; es liegt mitten im Grünen unabhängig von dem übrigen Gebäude.
Die anderen Typologien bestehen aus Einzimmerapartments, in zwei Fällen mit Doppelbett und im anderem Fall mit Bettcouch – Doppelbett, alle mit Kochnische, Bad und Veranda mit Meeresblick.
Die Zweizimmerapartments, insgesamt vier, bestehen aus einem Zimmer mit Doppelbett, Kochnische und Bad, versehen mit Strom, Gas und Trinkwasser, heißes Wasser, Geschirr, Bettwäsche und Handtücher.
Die Säuberung der Apartments und der Wäschewechsel ist wöchentlich, bei zusätzlicher Anfrage verlangen wir einen kleinen Zuschlag. Die Säuberung und das Richten des Zimmers, hingegen erfolgt täglich. Tiere sind erlaubt, dürfen sich aber nicht in dem Zimmer und den Apartments aufhalten.
Der Standort des Unternehmens, inmitten der Macchia Mediterranea versunken, zwischen jahrhundertealten Eichen und Olivenbäumen, Oleaster und Steineichen, erlaubt es, sich in vollständiger Stille entspannen zu können. Dank seiner Nähe zum Meer, von nur zwei Kilometern, kann man seine Tage am Strand verbringen ohne auf einen kompleten Urlaub zu verzichten. Die Wohneinheiten des Unternehmens sind mit allem Komfort ausgestattet: Kochnische, Schlafzimmer mit der Möglichkeit eines zusätzlichen dritten Bettes in den Einzimmerapartments und in eines zusätzlichen vierten Bettes in den Zweizimmerapartments, Bad und Veranda mit Meeresblick, für ein entspanntes Erwachen und tausend Erwartungen für den neu beginnenden Tag.
Ein Vierbettzimmer (Doppelbett + Etagenbett), mit Bad, vollständig im Grünen versunken, wird weiterhin mit der Modalität Bed & Breakfast, Halbpension oder nur Übernachtung vermietet. Die Küche, Mittag und -abendessen ist traditionell, mit den fantasievollen Abänderungen die Tag für Tag von unseren Köchen, je nach Jahreszeit angeboten werden.
Ein Urlaub im Zeichen der guten Geschmäcker und der Ruhe, zwischen Meer und Land, mit der Möglichleit, dank unserer Führer Ausfüge zu machen und traditionelle Musik und Gastfreundschaft, welche in Sardinien weiterhin eine wichtige Eigenschaft des täglichen Lebens darstellen, zu genießen.
Der agrituristische Bauerhof befindet sich in der ländlichen Umgebung von Siniscola in der Provinz von Nùoro. Siniscola liegt in einer strategischen Position, zwischen dem Territorium von Nuoro und der Gallura, welches mit der Stadt Olbia, seinen Hafen und Flughafen einer der drei Zugänge der Insel mit der restlichen Welt bildet; all dies verbunden mi einem milden Klima und einer abwechlungsreichen Landschaft, eines seiner entscheidenen Elemente.
Das Territorium ist einer der besterhaltesten und abwechlungsreichesten von Sardinien, dank der Bergkette Montealbo im Norden und der Strände Capo Comino und Bircheda im Süden.
Der Montealbo ist der letzte Unterschlupf der Mufflons, als auch ein Jagdrevier des Königsadler, des Wanderfalken und vielen anderen Tierarten. Er hat eine endemiche Pflanzenwelt, mit vielen Pfaden die das Trekking zulassen.
Die zahlreichen und weißen Strände erstrecken sich der Küste entlang, von Posada mit dem Strand von La Caletta bis hin zu Santa Lucia, ein altes Fischerdorf mit seinem aragonischen Turm aus dem sechszehnten Jahrhundert, und weiter bis nach Berchida, ein wirkliches Schmuckstück der Landschaft und der Gegend, im Gegensatz zu den Felsen und dem Sand der Dünen von Capo Comino, zusammen ein einzigartiges und unvergleichbares Ganzes.
Alle
Reservierung erforderlich
Bis zu 80
Festes Menü und à la carte
35€
20
120 Gäste
500,00€
5000,00€
30,00€
20
120
300mq
Ja
20
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