Alter Gutshof aus dem 18. Jh. liegt mitten in den grünen Hügeln von Pisa und bietet naturreine Gerichte mit Zutaten aus eigener Herstellung oder aus dem Val di Cecina.
Bio-Ferienhof zwischen Volterra und San Gimignano bietet seit 20 Jahren Unterkünfte, Pool, Tennis, Ausritte, unberührte Natur, natives Olivenöl extra und naturreine Küche.
Ein 250 ha großer Bio-Bauernhof bietet Unterkunft in Wohnungen in Bauernhäusern aus dem 19. Jahrhundert in Panoramalage. Schwimmbäder, Tennisplatz, Garten und Restaurant
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