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Auf dem Land der Provinz Ferrara werden saisonale Köstlichkeiten angeboten, die die bäuerliche Tradition aufgreifen oder von den Köchen kreativ überarbeitet werden.
Von den kultivierten Feldern auf den Tisch: La Strozza verbindet Tradition und Innovation und verbindet gekonnt die Rezepte der Ferrara-Küche mit den Aromen des Mittelmeers.
La Rocchetta: Gutes Essen in Ferrara für Veranstaltungen und Zeremonien.
Im Herzen der Landschaft von Ferrara bietet das Restaurant alte Rezepte, die im Laufe der Zeit unverändert geblieben sind.
Unweit von Rovigo, regionale Traditionsküche mit lokalen Zutaten. Vegetarische und vegane Menüs möglich.
Traditionelle venezianische Gerichte, die mit der Saison verbunden sind, basierend auf Wurstwaren und Fleisch der Firma, hausgemachten Eierpasta, Reis und Polenta.
In einem typischen Bauernhaus aus dem späten 19. Jahrhundert in der Emilia-Ebene bietet das Restaurant Gerichte der lokalen kulinarischen Tradition.
Agriturismo La Sapienza: Die Gastfreundschaft der Vergangenheit mit dem Luxus unserer Zeit.
Ein Biobauernhof, zwischen Bologna und Ferrara, wo Sie Zuflucht finden und mit biologischen, vegetarischen und gesunden Gerichten speisen können.
Restaurant auf dem Land zwischen Bondeno und Fianale Emilia. Einfache und unverfälschte Küche, wie die der Vergangenheit, hergestellt aus hervorragenden Zutaten und altem Wissen.
In einem eleganten Herrenhaus aus den frühen 900er Jahren, 2 km von Rovigo entfernt, Restaurant, das die traditionelle Küche von Polesana bereichert.
Bauernhaus in der Landschaft von Ferrara, bietet eine traditionelle und unverfälschte Küche. Spezialfleisch, serviert auf heißen Tabletts.
Nicht weit von der Stadt Ferrara, typische lokale Gerichte neu interpretiert auf moderne Weise, begleitet von DOC-Weinen und Craft Biere.
Typische Küche mit Gemüse und Obst vom eigenen Bauernhof. Ideal für ein Mittagessen im Freien und einen Tag auf dem Land, nur 10 Minuten von Ferrara entfernt.