Rezepte aus der Region und aus Sardinien, mit etwas Fantasie neu interpretiert, was sie einzigartig und besonders macht. Klimatisierter Speisesaal.
Sich der Traditionen Sardiniens über die Küche annähern: ein Stückchen Sardinien in jedem Gericht. Das Restaurant fand Anerkennung in der Gourmet-Zeitschrift "Gambero Rosso".
Im Tal in der Nähe von dell'Oliena bietet das Restaurant Bauern- und Hirtengerichte nach sardischen Rezepten mit einheimischen Produkten vorwiegend aus eigener Landwirtschaft.
Der Ferienhof liegt nahe am Meer und bietet Zimmer,Wohnungen und Regionale Küche mit hofeigenen Produkten aus dem Bio-Anbau. Es gibt viele Tiere, darunter auch echte sardische Esel
Bauernhaus bei Galtelli mit bäuerlicher Küche mit Produkten auf 0 km, begleitet von Wein, für ein kulinarisches Erlebnis und echten sardischen Geschmack.
Am Fuße der Irgoli Bergen, in der Nähe von Nuoro, sardische Gerichte mit Produkten bei km 0 und begleitet von Hauswein gemacht.
Regionale Spezialitäten mit Bio-Zutaten aus eigener Landwirtschaft, serviert in rustikaler und traditioneller Atmosphäre