Die toskanische Küche des PARADISO ist weltbekannt. Die Zutaten stammen direkt aus der eigenen Landwirtschaft im Naturpark der Apuanischen Alpen.
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Das Restaurant befindet sich im alten Dorf Isola Santa und bietet eine 0 km lange Küche. Spezialitäten des Hauses gegrillte Rindersteaks und Forellen aus Garfagnana.
Die Burlanda ist ein Bio-Bauernhof, ein Familienbetrieb mitten in der der schönen Lunigiana, unweit vom Nationalpark Cinque Terre und den Apuanischen Alpen.
Bei unseren Weinkellereien in 4 km können Sie Degustationen unserer Weine unter Anleitung eines Experten Es ist möglich, einen Aperitif zu machen
Der Bauernhof liegt inmitten der Wälder der Einsiedelei von Calomini und bietet typische Gerichte der Garfagnana mit Forellen aus der eigenen Zucht.
Das Restaurant befindet sich am Stadtrand von Lucca und bietet Menüs im Einklang mit den Jahreszeitenzyklen, mit hochwertigen Zutaten aus dem biologischen Garten.