Ehemals im Besitz der Conti Montemarte ist Tenuta Di Corbara heute ein elegantes Bauernhaus im Herzen von Umbrien, nur wenige Kilometer von Todi, Orvieto, Assisi und Spoleto.
Eingebettet in die Maremma, bietet das Restaurant Pizza und traditionelle toskanische Gerichte mit Bio-Produkten aus eigener Landwirtschaft sowie aus der Region.
Auf den Hügeln der Maremma, in der Nähe von Sovana und Pitigliano, gutbürgerliche Küche auf lokale Produkte und Rezepte der lokalen Tradition.
Alte Ortschaft mit antiken Landhäusern inmitten der Hügellandschaft mit Blick auf den Dom von Orvieto