Everland
Varsi (Parme)
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Agritourisme recommandé pour:
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Description
En bref
- Type: Chambre (5),
- hôtes: 17
L'hébergement
La ferme offre cinq chambres spacieuses, toutes avec salle de bain privée et chacune avec une personnalité différente; une salle à manger élégante avec coin salon et une taverne caractéristique avec une grande cheminée (dans laquelle la passion pour les chevaux se démarque!). Le bâtiment, à l'origine une maison rurale avec des stalles attenantes et un grenier à foin, a été récemment restauré, en respectant ses caractéristiques architecturales et en utilisant des matériaux aussi écologiques que possible. Les propositions gastronomiques sont presque toutes «bâties» autour des produits bio de la ferme ou typiques de notre territoire; réinterprété par le propriétaire, ainsi que cuisinier et bricoleur de la structure, souvent de manière non conventionnelle, redécouvrir le vieux plaisir des goûts vrais et non approuvés. Derrière chaque cours il y a toujours une étude ou une histoire (de ceux avec les "minuscules", de pauvres histoires de paysans, de malgars ou de vaches ...).
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