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Agriturismo Briscak

Loc. Bristie, 3 , 34010 Sgonico (Trieste)

Description

En bref

  • Type: Chambre (4),
  • hôtes: 11
  • Traitement offert: Nuit seule

L'agritourisme

La ferme est située dans le hameau de Bristie, dans la municipalité de Sgonico, au cœur du Carso de Trieste. La famille des gérants, les Briscak, vit dans ces lieux depuis 15 générations: elle a même donné son nom au village du onzième siècle dont on peut encore admirer les ruines antiques.

L'activité dans les champs et l'hospitalité est menée aujourd'hui par les deux soeurs Irena et Jasna et leur mère Cvetka. La ferme propose des chambres doubles, triples et quadruples.

Elles élèvent des porcs et produisent du vin blanc (vitovska et malvasia), du vin rouge (terrano). Production de jambon cru, du jambon cuit, du salami, de la pancetta et de l'umolo. Les fromages et autres préparations sont en revanche achetés auprès de producteurs locaux.

L'hébergement

Les chambres sont équipées de toilettes privées, de la télévision par satellite / "digitale terrestre" et de la climatisation . Le wi-fi est gratuit mais est donné sur demande. Du 1 au 10 de chaque mois, le restaurant est ouvert, vous pourrez déguster des collations et des plats froids avec du pain fait maison, des desserts faits maison (strudel aux pommes, polenta aux fruits, crèmes typiques de Carso).

On trouve une exposition d'objets agricoles familiaux antiques, comme un vélo avec presque un siècle d'histoire.

Activités et alentours

Beaucoup de sentiers dans la région où marcher dans le vert. Le Carso, riche en histoire, est une destination captivante, tout comme la Grotta Gigante, le temple Mariano de Monte Grisa, la ville de Trieste.

Non loin de la mer avec de nombreux établissements balnéaires bien équipés. Avec des excursions d'une journée, vous pouvez même atteindre Venise et les îles de la lagune, Trévise, Vicence, la Slovénie et la Croatie.

Services

Services disponibles

Internet
Climatisation
Services aux handicapés
Carte de crédit acceptée

Restaurants & Evénements

Services du restaurant

  • Cuisine du terroir
  • Menu utilisant les produits de l'exploitation agri

Accès

Ouvert à tous

Réservation

Réservation souhaitée

Couverts

Jusqu'à 80

Spécialités de la maison

  • Jota, minestra a base di crauti, patate e fagioli
  • Krodegini e luganighe
  • Pancetta, ombolo, salame e procsciutto
  • Crema pasticciera al terrano

Chambres et prix

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Avis

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  • Hébergement
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Situation

Agriturismo Briscak
Loc. Bristie, 3 , 34010
Sgonico (Trieste) Imprimer les indications routières du gérant
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