via Sole Ruju, 7, 07026 Olbia (Sassari) Code Certificato operatore agrituristico 19 del 28/5/2003 ex 534 del 23/7/1999
Entdecken Sie die besten sardischen Gerichte in einem einzigen Abendessen:
Verkostungsmenü 50 Euro pro Person DINNERSZEITEN: 20:00 Uhr
Dienstag geschlossen Sie haben den perfekten Ort gefunden, um einen angenehmen Abend mit sardischer Küche zu verbringen. Wir begrüßen Sie in einer märchenhaften Umgebung, die an die antike Architektur der "stazzi" von Gallura erinnert. Wir bieten typische Gerichte, die mit liebevoller Sorgfalt zubereitet werden.
Bitte überprüfen Sie vor der Reservierung die folgenden INFORMATIONEN:
FIXES MENÜ: Das Menü ist festgelegt und nicht teilbar.
ALLERGIEN: Die Zubereitung der Speisen erfolgt in einer EINZIGEN KÜCHE (nicht in separaten Räumen), daher können Spuren von vorhanden sein: GLUTEN, EIERN, SOJA, MILCH UND MILCHPRODUKTEN, NÜSSEN, ERDNÜSSEN, SELLERIE, SESAM, SENF, LUPINEN.
Reservierungen sind erforderlich
Verkostungsmenü Agriturismo Agrisole
♦ Gewürzte Wurst und Sardischer Pecorino als Vorspeise [A] Info für Allergene GEWÜRZTE WURST Es enthält Schweinefleisch, schwarzen Pfeffer, Knoblauch und verschiedene Gewürze [A] PECORINO: Schafsmilch
♦ Süß-saure Zucchini [A] Info für Allergene Es enthält Zucchini, schwarzen Pfeffer, Essig, Zucker, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Oregano, wilden Fenchel, Lorbeerblätter
♦ Sardische Fregula all’Ortolana mit Pistazienlentiskusöl [A] Info für Allergene Enthält Hartweizengrieß, verschiedene Gemüsesorten (auch in süß-saurer Form), Oliven, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Pistazienlentiskusöl, verschiedene Gewürze, Kurkuma, Sonnenblumenöl
♦ Mazzafrissa mit Belag aus Kaktusfeigenfrüchten vom Agrisole [A] Info für Allergene Enthält Sahne, Milch, Hartweizengrieß. Belag: Kaktusfeigenfrüchte, Zucker
♦ "Li Cijusoni" alla Gallurese (frische Pasta-Sardische Gnocchi) [A] Info für Allergene Enthält Hartweizengrießmehl (Weizen aus Sardinien). Sauce: Tomate, Zwiebel, Schweine- und Rindfleisch, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Olivenöl. [*]
♦ "Li Puligioni" (Sardische Ravioli mit Ricotta gefüllt) [A] Info für Allergene Enthält Hartweizengrieß. Füllung: frische Ricotta, Eier, Petersilie, Zitronenschale, Zucker, verschiedene Gewürze, Muskatnuss. Sauce: Tomate, Zwiebel, Olivenöl. [*]
♦ Maialetto (Sardischer "Porceddu") mit gerösteten Kartoffeln [*]
♦ Hausgemachtes Dessert: Mousse aus Ricotta und Sahne mit Myrte [A] Info für Allergene Es enthält Sahne, Arborea-Ricotta, Marmelade und Belag aus Myrte, hergestellt im Agrisole
✅Enthält Carasau-Brot [A][Zutaten]: Enthält Hartweizengrieß ALLERGENE: Gluten.
▲Natürliches Wasser
▲Sprudelwasser▲
▲1/4 Liter Hauswein von lokalen Weingütern pro Person
▲ Verdauungsschnaps vom Haus angeboten: Myrtenlikör aus eigener Produktion [A]
GETRÄNKE↓ Hauswein von lokalen Weingütern, rot oder weiß, auf Anfrage: 1/2 Liter Karaffe 5,00 €
Wir servieren keine industriellen Getränke oder Bier
✅EXTRA MENÜ (bei der Reservierung anzufordern)
_______________
Bitte überprüfen Sie die folgenden Informationen, bevor Sie eine Reservierung vornehmen: FIXIERTES MENÜ: Das Menü ist fest und nicht teilbar. ALLERGIEN: Die Lebensmittelzubereitung erfolgt in EINER KÜCHE (nicht in separaten Räumen), daher können Spuren von enthalten sein: GLUTEN, EIERN, SOJA, MILCH UND MILCHPRODUKTEN, NÜSSEN, ERDNÜSSEN, SELLERIE, SESAM, SENF, LUPINEN. Reservierungen sind erforderlich.
WIE MAN DINNER-RESERVIERUNGEN BEI AGRISOLE MACHT:
✅Rufen Sie Monica unter 349 0848163 an
✅Senden Sie eine Nachricht auf WATHSAPP (immer unter derselben Nummer) mit folgenden Angaben:
✅Vor- und Nachname_____
✅Anzahl der Erwachsenen und Kinder_____
✅Essenszeit______
✅Sie erhalten den Link zum MENÜ UND STANDORT ALS ERINNERUNG.
ÖFFNUNGSZEITEN: Von April bis Oktober für das Abendessen geöffnet (geschlossene Tage sind geplant, rufen Sie an, um zu überprüfen).
✅SPEZIELLE MENÜS MÜSSEN 2 TAGE IM VORAUS GEBUCHT WERDEN.
Alle
Reservierung erforderlich
Bis zu 80
Nur festes Menü
50€
Hallo, mein Name ist Monica und ich bin 57 Jahre alt.
Ich betreibe Agrisole seit 1999 zusammen mit meiner familie.
Gemeinsam wir kochen für die gäste, wir empfangen die gäste, wir kümmern uns um die kommunikation.
Ich habe mich für diese Arbeit entschieden, um einer leidenschaft zu folgen
Unsere Gäste mögen in erster Linie die küche.
Telefonnummer:
Mit dem Anruf der Telefonnummer erkläre ich, dass ich volljährig bin und akzeptiere die Allgemeinen Geschäftsbedingungen und die Datenschutzerklärung.