Via Ferracini, 21, Codognè 31013 Codognè (Treviso)
Zwischen Alto Veneto und naheliegendem Friaul, in Codognè im Herzen der bezaubernden Hügel von Conegliano, welche wegen des „Prosecco“ bekannt sind, liegt das Landgut. Dieser landwirtschaftliche Betrieb besteht aus einer 2ha großen Liegenschaft, die als Obst- und Gemüsegarten bebaut ist, in welche ein im Jahre 2001 umgebautes Landhaus versunken ist. Es bietet Urlaub am Bauernhof an und verkauft seine eigenen Produkte und ein Restaurant jeden Abend geöffnet außer montags.
Das Landhaus besteht aus zwei angrenzenden Strukturen, davon eine der Verpflegung und die zweite der Unterbringung gewidmet ist. Die Appartements sind in 7 Zimmern mit 1 bis 4 Schlafplätzen, eigenem Eingang und eigenem Bad geteilt. Auch zur Verfügung eine schöne Wohnung für 4/6 Personen.
Das üppige Frühstück wird im Speisesaal serviert.
Jeden Abend außer montags der Chefkoch bereitet typische Speisen der regionalen Küche mit eigenen Saisonprodukten des landgutes zu. Man beginnt mit schmackhaftem Aufschnitt, Käse, in Öl und Essig eingelegtem Gemüse, dann folgen hausgemachte Nudeln, Gnocchi und Ravioli. Die Hauptgerichte des Landhauses sind der Bratspieß und das Huhn mit der säure- und tanninreichen Rebsorte Raboso, welches nach einem antiken Rezept gekocht wird. Weitere Köstlichkeiten sind der Rindsschmorbraten und das Gulasch mit Kastanien… und zum Schluss die trockenen Mehlspeisen und die Süßigkeiten, die mit dem Löffel gegessen werden. Die Zubereitung wird von den Inhabern und dem Chefkoch Andrea leidenschaftlich und streng überwacht.
Codognè ist ein kleines und ruhiges Dorf am Land, welches bei vielen touristischen Ortschaften liegt: das außergewöhnliche Netz Venetischer Villen, die Straße des Prosecco, die Strasse des Rotweins, der uralte Wald von Cansiglio, Jesolo 50 Km entfernt und Venedig 60 Km entfernt.
In unmittelbarer Nähe liegen Treviso, Conegliano, Oderzo, Vittorio Veneto, Sacile, Pordenone und Cortina mit ihren Dolomiten, 90 Km entfernt. Für die Sportfreunde befinden sich in der Umgebung Golf- und Tennisplätze, Mountainbike. einen Reitstall und vieles mehr.
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