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Fünf Minuten vom Meer findet der Landgasthof seinen Ursprung in einer antiken Ölmühle, deren Erinnerung wach gehalten wird, und bietet Einrichtungen und Geräte der Epoche an.
Der Betrieb erstreckt sich ueber 20 Hektare, 6 Hektare mit Olivenbaeumen, Fruchtbaeumen und Saatland umringen den Bauernhof.
In den grünen Hügeln von Ostuni von Orangen-und Olivenbäumen, liegt die Farm Salinola friedliche Oase für einen erholsamen Urlaub am Strand und in der Landschaft.