Il Passeggere
Firenzuola (Florence)
Description
En bref
- Type: Suite (1), Chambre (5),
- hôtes: 14
- Situation: Montagne, Colline
- Traitement offert: Nuit et petit-déjeuner
L'agritourisme
L'entreprise est située dans la haute vallée du Mugello à environ 1000 mètres d'altitude, à la frontière avec l' Emilie - Romagne. Il étend sur 300 hectares, au cœur Apennin toscan-émilien, dans la nature et des paysages d'une grande valeur.
Le restaurant est spécialisé dans les plats traditionnels toscans, jeu (l'entreprise est aussi la chasse), de la viande et de charcuterie d'affaires de l' élevage de porcs Cinta Senese.
L'hébergement
Dans un bâtiment récemment restauré, qui avec le restaurant faisait partie du complexe appelé "Incisa del Passeggere ", ont été obtenues 9 chambres confortables et lumineuses, dont 3 peuvent être combinées dans un appartement avec un grand salon avec cuisine et cheminée , très caractéristique et rustique, idéal pour une famille de 9 personnes maximum. Les chambres, spacieuses et lumineuses, se trouvent à l'étage supérieur. L'appartement dispose également de deux salles de bains, et est en outre séparable en deux chambres doubles et une zone avec un double et un simple, laissant le salon et la cuisine en commun. Il y a ensuite deux chambres doubles avec salle de bain commune, idéales pour les couples d'amis ou les couples avec enfants, 2 chambres doubles et 2 chambres simples avec salle de bain privée.
Les produits de l'entreprise trouvent de l'espace et sont mis en valeur dans le restaurant. Ouvert au public depuis mai 2010, il s'est constitué en peu de temps une bonne base de clients fidèles et enthousiastes pour unecuisine maison de qualité que vous pouvez déguster. L'atmosphère rurale est renforcée par les bois de cerf utilisés pour les lustres, les murs massifs avec des pierres apparentes, le mobilier solide et spartiate et la cheminée allumée.
Le restaurant propose un menu à la carte avec des plats toscans traditionnels, des saveurs et des recettes anciennes comme les entrées de schiacciatine (pain plat) et de charcuterie Cinta Senese, des entrées comme les tortelli au Mugello faits maison ou les pâtes aux œufs avec des sauces de gibier, des plats principaux avec des accompagnements comme le cochon de lait rôti, le poulet de ferme frit ou le chevreuil en ragoût. Le restaurant dispose de suffisamment d'espace pour organiser des fêtes, des communions, des confirmations et des mariages, mais aussi des réunions d'affaires, des petits événements et des présentations.
Cet établissement est momentanément absent d'Agriturismo.it
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