Agriturismo Acetaia La Vedetta

La Vedetta è un piccolo angolo di paradiso, la frase che ricorre tra gli ospiti non appena percorrono il lungo viale di metasequoie.

L'agriturismo accoglie i suoi ospiti in tre camere da letto con vista sulle colline, un piccolo ristorante che ti permetterà di provare i sapori tradizionali della Emilia Romagna ma non solo, una acetaia che ti racconterà la tradizione delle famiglie modenesi e spazi verdi che ti permetterando di rilassarti in mezzo alla natura

Le camere dell'agriturismo si trovano nel sotto tetto della struttura, dove una volta si trovavano le botti di aceto balsamico della famiglia; sono ad uso singolo, doppio o triplo e possiedono tutte una magnifica vista sulle vigne e sulle colline.

Le camere sono attrezzate con tutti i comfort (tv satellitare, riscaldamento, aria condizionata, cassaforte, frigobar), ognnuna ha il proprio bagno privato.

Gli ospiti delle camere potranno rilassarsi intorno alla piscina e camminare liberamente in tutta la tenuta.

Il ristorante situato sotto le camere propone una cucina tradizionale, per chi vuole provare qualche piatto tipico Emiliano, ma non solo nel menù alla carta tra le scelte sarà possibile provare anche qualche piatto più rivisitato, in estate sarà possibile anche cenare nel terrazzo con vista colline ed uliveto e fare delle cene emozionali proprio in uliveto.

L'acetaia situata all'esterno della tenuta, è un luogo dove si respira il produmo di un prodotto pregiato non a caso viene chiamato l'ORO NERO DI MODENA. Sarà popssibile visitarla per scoprire tutte le fasi produttive compresa la fase di acetificazione, fase molto importante per la produzione dell'aceto balsamico DOP, dopo aver scoperto tutte le fasi sarà possibile assaggiare tutti i nostri prodotti tramite degustazione al cucchiaio. All'interno della acetaia sarà anche possibile imparare a fare la pasta fresca tramite cooking class con una delle nostre sfogliene; ti insegnerà tutte e fase per la preparazione di tortelloni e tagliatelle !

Da qualche anno l'agriturismo nel periodo estivo organizza nel weekend eventi emozionali nel suo uliveto; aperitivi con accompagnamento musicale il venerdì e cene in uliveto con concerto a bordo piscina il sabato sera.

Castelvetro di Modena si trova nel cuore dell’Emilia Romagna tra Modena e Bologna vicino a Maranello. Anticamente fù un’insediamento etrusco poi, verso il 150 A.c , le legioni romane vi crearono un presidio militare, UN CASTRUM (accampamento Militare). Da qui il Toponimo “Castelvetro” derivante dal Latino CASTRUM VETUS (antico Accampamento). Il territorio di Castelvetro unisce pregi ed attrattive paesaggistiche culturali ed enogastronomiche ad una politica di salvaguardia e valorizzazione ambientale. Dal 1994, data la forte vocazione vitivinicola del territorio, Castelvetro è CITTA DEL VINO; dal 2003 è Comune BANDIERA ARANCIONE (Marchio di qualità turistico Ambientale) e dal 2008 ha ottenuto la registrazione EMAS. Il turista può scegliere tra vari percorsi tematici e tour guidati del territorio locale e della provincia di Modena, da percorrere anche a piedi o in mountain Bike.

Modena; Nel Giro di pochi metri, la citta offre tre bellezze uniche: Piazza Grande, il Duomo e la Ghirlandina. Ecco perché nel 1997 l’Unesco ha proclamato questo complesso Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Modena straordinaria citta d’arte e di Cultura ma anche capitale dell’enogastronomia, le stelle sono l’aceto balsamico tradizionale, il lambrusco e i salumi tipici. Infine con la Maserati insieme alla Ferrari attira milioni di appassionati da tutto il mondo. A 10 minuti di Macchina da Modena e dall'agriturismo si trova il campo da Golf internazionale “MODENA GOLF & COUNTRY CLUB”

Maranello rappresenta nel mondo il mito del “Cavallino”; citta della Ferrari incarna il mito delle rosse.Qui ha infatti sede dal 1943 la casa automobilistica più prestigiosa del mondo, simbolo di alta tecnologia unita alla passione per il lavoro, innovazione e capacità di Fare. Maranello è parte del comprensorio ceramico: il centro abitato si trova tra la pianura e le prime colline che conducono all’appennino emiliano.

Modena; Nel Giro di pochi metri, la citta offre tre bellezze uniche: Piazza Grande, il Duomo e la Ghirlandina. Ecco perché nel 1997 l’Unesco ha proclamato questo complesso Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Modena straordinaria citta d’arte e di Cultura ma anche capitale dell’enogastronomia, le stelle sono l’aceto balsamico tradizionale, il lambrusco e i salumi tipici. Infine con la Maserati insieme alla Ferrari attira milioni di appassionati da tutto il mondo. A 10 minuti di Macchina da Modena e dall'agriturismo si trova il campo da Golf internazionale “MODENA GOLF & COUNTRY CLUB”

La storia di Vignola e quella della sua Rocca procedono di pari passo nel corso di un lunghissimo arco di tempo che va dalle lotte dei feudatari nei secoli medievali alla seconda guerra Mondiale.La primavera Vignolese è caratterizzata dal meraviglioso spettacolo della fioritura dei ciliegi, un momento che precede quello della maturazione del frutto, della successiva raccolta distribuzione e vendita ai consumatori.