Località Fondi, 49, Bettolle 53040 Sinalunga (Siena)
Nel cuore della Valdichiana, a pochi km da Cortona, gli ospiti sono accolti in due tipici casali toscani. Uno, destinato all'ospitalità, ha 5 confortevoli appartamenti ed è costruito in mattoni pieni del colore della terracotta invecchiata dal tempo.
L'altro, utilizzato da proprietario, è a pianta quadrata, risale a fine '700 quando la zona era governata dal Granduca Leopoldo, con tipica piccionaia.
All'interno una ristrutturazione effettuata secondo i canoni della bioarchitettura ha recuperato i materiali originali e ha mantenuto le testimonianze delle varie epoche di costruzione ricavando una deliziosa locanda.
Gli appartamenti sono arredati con mobili in arte povera toscana che, insieme ai pavimenti in cotto e ai colori pastello delle pareti, conferiscono una sensazione piacevole e rilassante.
Nel giardino si trova una piscina con aeromassaggio che offre una bella vista sulla campagna circostante, di impatto in primavera-estate con i campi di grano e girasole in fiore.
A disposizione wifi, area giochi bimbi, barbecue, bici e parcheggio. Il tutto è arricchito da ristorante (riservato su prenotazione solo agli ospiti) con cucina casalinga toscana attenta anche a chi ha allergie e intolleranze (la responsabile è dietologa), bar, ampio salone per i momenti di relax e lettura.
La colazione è a buffet dolce e salato. Per tutti i pasti si usano prodotti locali di qualità, pasta fatta in casa, verdure di stagione degli orti di proprietà, dolci freschi di giornata. Sono disponibili anche menù vegetariani e si organizzano degustazioni di vino, olio, formaggi e prodotti tipici toscani.
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