Agriturismo Il Mulino della Rocca

Het landhuis Mulino della Rocca ligt in deToscaans-Emiliaanse Apennijnen (Food Valley), in een klein middeleeuws dorpje op 90 minuten rijden van de Cinque Terre, 40 minuten van het Parco dei Cento Laghi, 20 minuten van Pontremoli, 50 minuten van Parma, 120 minuten van Milaan, 150 minuten van Florence.

De agriturismo met zijn suggestieve stenen molen leent zich voor een ontspannen vakantie midden in de natuur met vele wandelingen. Hier kunt u genieten van de echte nul km: een oude middeleeuwse werkplaats herbergt onze molen, waar het biologische meel wordt geproduceerd dat wordt gebruikt voor alle bereidingen van de boerderij.

Davide en Chiara, de eigenaren, heten je van harte welkom!

Deagriturismo, op een steenworp afstand van de molen, kijkt uit over de gewassen en is het resultaat van de modernisering van twee stenen gebouwen, naast elkaar, gebouwd in twee verschillende tijdperken: het oudste dateert uit de Renaissance.Bij de renovatie is hun geschiedenis gerespecteerd, met behoud van belangrijke kastanjehouten balken in het plafond van de woonkamer, de dakvlakken en het behoud van de steen op de buitengevels.

De structuur bestaat uit drie kamers, elk met een eigen ingang, gelegen op de begane grond en, vanwege hun ligging, nogal 'natuurlijk' koel in de zomer, uitgerust met tv, wifi en vloerverwarming voor de koudere seizoenen. Bovendien zijn de kamers uitgerust met een haardroger, shampoo, douchegel en linnengoed.

Op de bovenverdieping is er een grote woonkamer, met een open keuken en houtoven, en hier verwelkomen we gasten voor ontbijt en diner, met een panoramisch uitzicht.

KAMERS

Elke kamer heeft een eigen badkamer, linnengoed, haardroger, douche-bad, tv, wifi en een dubbel kussen voor elke gast. Sommige zijn geschikt voor mensen met een handicap.

DIENSTEN

Woonkamer met open keuken en uitzicht op de gewassen

Altijd vers water voor de kamer

Tuin met ligstoelen

Bezoek aan de molen

TEELT

In 2019 zijn Chiara en Davide begonnen met het verbouwen, volgens biologische methoden, van de velden in het kleine dorp die al meer dan 60 jaar braak lagen. Vandaag verbouwen ze met passie zachte tarwe, spelt, oude maïs, aardappelen en produceren ze honing met 20 bijenkorven.

KEUKEN

De ingrediënten zijn grotendeels van eigen bodem: het biologische meel (zachte tarwe en oude maïs), honing, aardappelen, spelt, groenten, zoveel mogelijk wilde kruiden en voor de rest producten van lokale boerderijen. Brood, gemaakt zoals het vroeger was en gebakken in een houtoven, zal nooit ontbreken op tafel.

BREAKFAST

s Ochtends wacht onze gasten een Italiaans ontbijt, geheel bereid door Chiara en Davide, en op verzoek is het ook mogelijk om een internationaal ontbijt te nemen.

TUIN

De buitenruimte omvat een tuin waar gasten kunnen genieten van het uitzicht en eventueel de gewassen kunnen bereiken via een korte wandeling.

Proeven van de typische nul kilometer keuken

Mogelijkheid om de steenmolen te bezoeken

Wandelingen, fietstochten, direct vanuit de agriturismo: een ontspannende wandeling door de velden naar het bos

Uitstapjes naar de zee en culturele bezoeken.

IN DE BUURT

Bezoek aan Berceto met zijn majestueuze kathedraal en de ruïnes van het oude kasteel op slechts 4 km van de agriturismo

Bezoek aan het kleine dorpje Corchia met zijn oude mijnen

De duivelssprongen (unieke kalkstenen uitlopers)

Bezoek aan het Samboji Zen Klooster

De Lunigiana met de oude stad Pontremoli en de spectaculaire Stretti di Giaredo

Het Parco dei Cento Laghi met zijn prachtige wandelingen

Trektochten langs de Via Francigena

Paden die te voet of op de fiets verkend kunnen worden

De kastelen van het hertogdom Parma en Piacenza

50km Lerici, 65km Parma, 90km Le Cinque Terre, 130km Florence, 165km Milaan.

Het dichtstbijzijnde station is op 7 km afstand, station Ghiare di Berceto (mogelijkheid om vervoer te boeken van het station naar het landhuis)