S.P. 39 di Vergemoli km 2,9 , Eremo di Calomini 55020 Fabbriche di Vergemoli (Lucca) Code
De boerderij wordt in het kader van de bossen van de Apuaanse Alpen. Het is een veel aandacht aan de milieu-impact van de activiteiten met betrekking tot de accommodatie betaald: uit de biologische zuivering gewassen, het verbruik van water op de bouwplaats mode. De keuken is gebaseerd op producten van de boerderij.
(Vertaald met Google Translate)
Het landhuis beschikt over twee driepersoonskamers en vier tweepersoonskamers (ook voor alleengebruik), uitgerust met badkamer, onafhankelijke ingang, onafhankelijke verwarming, linnengoed, kluis en een kleine bibliotheek. Eén kamer heeft keukengebruik. Gasten kunnen gratis gebruik maken van een gemeenschappelijke ruimte met TV en Wi-Fi internet;whirlpool met 5 zitplaatsen.
Op de zolderverdieping bevindt zich een appartement met woonkamer-keuken, koelkast en badkamer met douche, keukengerei, kluis, linnengoed, verwarming en een kleine bibliotheek; het heeft ook een panoramisch uitzichtvanuit alle ramen.
De oude stal is een gezellig restaurant geworden met 30 zitplaatsen en een verwarmde veranda voor 60 zitplaatsen. In de keuken is er een kleine houtoven waar brood, gebraad en gebakken groenten worden bereid. De gasten krijgen typische gerechten uit de Garfagnana voorgeschoteld, samen met exclusieve recepten op basis van forel die in het water van de Grotta del Vento is gekweekt. U kunt de Focaccia Leva di Gallicano proeven, gecombineerd met salami en pecorino uit de Garfagnana en gerookte forel, en eindigen met huisgemaakte desserts.
Een van de activiteiten van het bedrijf is het kweken vanforel in het water van de beek Turrite di Gallicano. Dit is het enige bedrijf in Toscane dat gele forel kweekt, bekend als Japanse forel.
Andere agriturismi in het gebied bekijken