Meer informatie over de volgorde van aanbiedingen
In een charmante hoek van Monferrato, in het natuurpark Voormalig Grot van Cardona, degustatiemenu en wijnen geproduceerd op de boerderij bio.
Carpaccio met warme gorgonzola-crème
Boerderij omgeven door groen, biedt een traditionele keuken met gebruik van de producten van de boerderij.
In een oude boerderij in Monferrato, met fresco's, balkenplafonds en antieke meubels, biedt de keuken typische gerechten, vergezeld van heerlijke wijnen.
Het pand, dat een prachtig uitzicht heeft, is gelegen op een heuvel omringd door bossen en wijngaarden.
De boerderij ligt ondergedompeld in de rijstvelden van de vlakte van Biella en heeft een aanzienlijke struisvogelteelt. Ideaal voor diners met vrienden.
Ondergedompeld in het rustige landschap van Monferrato, Cascina Smeralda is een imposante herenhuis van de achttiende eeuw volledig gerenoveerd in 1991.