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Bauernhof Belvedere

San Lazzaro di Savena (Bologna)

Einführung

Steckbrief

  • Typ: Zimmer (3),
  • Gäste: 8

Der Bauernhof

Die Fattoria Belvedere liegt im Vorpark (Parco dei Gessi Bolognesi und Calanchi dell'Abbadessa) und bietet sehr schöne Routen. Es bietet kostenlose Fahrräder, einen Garten und klimatisierte Unterkünfte mit Terrasse und kostenlosem WLAN.

Die Unterkunft

Drei Zimmer für insgesamt acht Betten, ausgestattet mit Heizung, Klimaanlage, Chipkarte zum Betreten und Verlassen des Zimmers und des Tores des Bauernhofes, Höflichkeitsseifen, Fön, Fernseher, kleiner Kühlschrank, Wi-Fi, Wasserkocher für Kaffee und Kräutertees. Die Struktur wurde aus Holz gebaut, um die Umwelt zu schützen, die Stromversorgung erfolgt teilweise über eine Photovoltaikanlage und das durch Solarmodule erwärmte Wasser. Die Räume sind identisch, auch wenn jeder seine eigene Identität hat, die durch die Farbe der Möbel gegeben ist. Die Zubereitungen unserer Küche sind traditionelle bolognesische Gerichte, die an mich, meine Großmutter und meine Mutter weitergegeben werden. Die Basen sind die klassischen, nur ein wenig überarbeitet, um die Zubereitungen aufzuhellen und dabei immer den Geschmack der einzelnen Gerichte zu erhalten. Unsere Menüs sind immer saisonabhängig und werden immer nach Absprache gebucht, wobei, wenn möglich, zertifiziertes Bio-Obst und -Gemüse vom Bauernhof, Fleisch, Käse und lokale Weine verwendet werden. Die Verpflegung ist nur für maximal 10 Plätze pro Service erlaubt.

Freizeitangebot und Umgebung

Das Gebiet ist reich an Kreidegestein und nicht weit von uns entfernt befindet sich noch der Steinbruch, der meinem Großvater gehörte und bis nach dem Krieg arbeitete. Wir behalten immer noch den alten Mühlstein, mit dem der Gips pulverisiert wurde, und verkaufen ihn dann. In Erinnerung an diese Aktivität organisieren wir Workshops mit Kreidepulver und erstellen Formen, die auch mit Lavendel, meiner anderen Leidenschaft, parfümiert werden können. Wir bauen an: Luzerne, die wir teilweise für unsere Tiere verwenden, aromatische Kräuter, Heilpflanzen, Gemüse, Früchte und einige Sorten vergessener Früchte. Alle Anbauflächen des Bauernhofs Belvedere sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Leistungen

Verfügbare Leistungen

Internet
Haustiere erlaubt

Zimmerpreise

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Bewertungen

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San Lazzaro di Savena (Bologna)

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