contactModalFeedback

Restaurant Agriturismo Castello di Serragiumenta

C.da Serragiumenta, 87042 Altomonte (Cosenza)

Einführung

Der Bauernhof

Regionale Küche, aber auch ein mehr, neuinterpretiert durch den jüngsten Meisterkoch des italienischen Köcheverbands, Ivan Carelli.

Die Gerichte werden mit den Zutaten aus eigener Landwirtschaft zubereitet. Für eine erlesene Auswahl hochwertiger Weine sorgt der Sommelier Francesco Gardi, Cavaliere della Sciabola d'Oro.

Höflichkeit, Hilfsbereitschaft und die Gastfreundschaft des Servicepersonals des Castello di Serragiumenta unter Führung von Maitre Ernesto Maletta, Maitre d’Hotel Amira, Wassersommelier und professioneller Weinsommelier, tragen zu unvergesslichen Momenten bei. 

 

Restaurant & Events

Dienstleistungen der Restaurants

  • Vegetarisches Menü
  • Menü für Zöliakie und Intoleranz
  • Menü für Kids
  • lokale Küche
  • Menü mit landwirtschaftlichen Produkten
  • Kochkurse

Geöffnet für

Alle

Tisch online reservieren

Reservierung erforderlich

Menü

Festes Menü und à la carte

charakteristische Gerichte

  • Paccheri al juice di salsiccia calabra, pepi cruschi croccanti e polvere croccante
  • Controfiletto di suino apulo glassato ai funghi porcini accompagnato da patate rosolate
  • Piccola zuppetta di ceci e praline di baccalà dorate
  • Semifreddo soffiato al cedro su salsa al ciocccolato al cardamomo e crumble alle mandorle

Hochzeiten in Italien, Feste und Feierlichkeiten

Verfügbare Räume
  • Empfangssaal
  • Garten
  • Terrasse
  • Tanzsaal
  • Pool
  • Parkplatz
  • Hochzeitssuite
Serviceleistungen
  • Restaurant
  • Empfang
  • Trauung vor Ort
  • Musik
  • Ausstattung
  • Fotoservice
  • Aperitif
  • Torte
  • Animation

Verkostungen

Produkte
  • Weinprobe
  • Olivenöl-Verkostung
  • Käseverkostung
  • warme Kostproben
  • kalte Kostproben
Herkunft
  • Herstellung
  • Auswahl regionaler Produkte
Reservierung erforderlich

Ja

Pädagogischer Bauernhof

Serviceleistungen
  • Schülergruppen
Themen
  • Garten
  • Milch / Käse
  • Kochen
  • Tierhaltung
  • Land
  • Landwirtschaft
  • Natur
  • Stall

Bewertungen

"Prima"
Rücksichtsvoll
  • Küche
    10/10
    "Exzellent"
  • Keller
    8/10
    "Sehr gut"
  • Service
    9,5/10
    "Prima"
  • Umgebung
    9,5/10
    "Prima"
Sie waren auf diesem Bauernhof?
  • 9,3
    "Prima"

    "Freundlicher und kundenfreundlicher Empfang "

    10/12/2018

    difficult to make a judgment on the individual dish. from appetizers to desserts all delicious and presented very well. The first courses are excellent, the meat is perfectly cooked and the desserts are delicious. Almost all ingredients are locally produced
    (Übersetzt mit DeepL Translate)

    Local wines produced under the Serragiumenta brand. Reds with strong sensations like the land of Calabria
    (Übersetzt mit DeepL Translate)

    They would deserve a full Ten but I don't want to exaggerate ............
    (Übersetzt mit DeepL Translate)

    La Voliera is situated in a well-kept garden, there is both the cozy and modern interior space and a beautiful covered outdoor terrace, excellent in summer. The "mise en table" is well taken care of.
    (Übersetzt mit DeepL Translate)

    Lesen in der Originalsprache
    • Aufenthalt: 9/2018
    • Küche
      10/10
      "Exzellent"
    • Keller
      8/10
      "Sehr gut"
    • Service
      9,5/10
      "Prima"
    • Umgebung
      9,5/10
      "Prima"

Karte

Agriturismo Castello di Serragiumenta
C.da Serragiumenta, 87042
Altomonte (Cosenza) Wegbeschreibung des Betreibers ausdrucken
Laden
Bauernhof Zu den Favoriten hinzugefügt
Bauernhof von Favoriten entfernen